Konya'nın Çumra ilçesi Alibeyhüyüğü Mahallesi'nde yaşayan Ahmet Tütüncü (40), ayçiçeğinden yağ üretimi yapıyor.
KENDİ MARKASINI OLUŞTURDU
Soğuk sıkım ayçiçek yağının sağlıklı olduğunu anlatan Tütüncü, uzun araştırmalar sonucunda kendi markasını oluşturup çekirdek karşılığı yağı sıkıp satıyor.
3 KİLO ÇEKİRDEKTEN KAÇ LİTRE YAĞ ÇIKIYOR?
Farklı işlemlerden geçirerek soğuk sıkım ayçiçek yağı üreten Ahmet Tütüncü, "Vatandaşlar çekirdek getiriyorlar. Kilosunu bir buçuk liradan çekiyorum. 3 kilogram çekirdekten 1 kilo yağ çıkıyor.” dedi.
"SOĞUK SIKIM AYÇİÇEK YAĞI SAĞLIKLI"
Sağlıklı, asit oranı az, soğuk sıkım ayçiçek yağı ürettiğini söyleyen Tütüncü, işletmesinin gıda güvenlik sertifikalarını aldığını söyledi.
“GÖNÜL RAHATLIĞIYLA TÜKETİYORUZ”
Çumra Alibeyhüyüğü Mahallesi sakinlerinden Mustafa Billurcu da, soğuk sıkım ayçiçek yağını gönül rahatlığıyla kullandıklarını belirterek, bunun bir girişimcilik hikayesi ve örnek bir çalışma olduğunu ifade etti.