Konya Damızlık Sığır Yetiştirici Birliği ile TÜSEDAD iş birliğinde düzenlenen “Su Kısıtında Sürdürülebilir Hayvancılık” toplantısı, sektörün önde gelen isimlerini ve üreticileri bir araya getirdi. Toplantıya Konya Damızlık Sığır Yetiştirici Birliği (DSYB) Başkanı Edip Yıldız, Yönetim Kurulu Üyesi Kasım Üstün, TÜSEDAD Yönetim Kurulu Başkanı Müslüm Doğru, TÜSEDAD Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Ali İmamoğlu, Ziraat Bankası Bölge Başkanı Engin Kızılok ile çok sayıda üretici ve sektör temsilcisi katıldı.
Toplantıda su kısıtı başta olmak üzere üretimde yaşanan düşüş, artan maliyetler, hayvan varlığındaki azalma ve imar sorunları kapsamlı şekilde ele alındı.
“SEKTÖR 2019 SONRASI SÜREKLİ KAN KAYBEDİYOR”
Konuşmasına Türkiye’nin son dönemde yaşadığı acılara değinerek başlayan Konya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Edip Yıldız, hayatını kaybedenlerin ailelerine başsağlığı diledi.
Yıldız, 2019 yılının sektör için bir dönüm noktası olduğunu belirterek, “2019 yılı hayvancılık sektörünün zirve yaptığı, adeta milat kabul edilebilecek bir dönemdi. Ancak bu tarihten sonra sektör sürekli kan kaybetmeye başladı. Her geçen yıl bir önceki yılı aratır hale geldi” dedi.
Özellikle 2022 yılının ikinci yarısından itibaren üretimde ciddi düşüşler yaşandığını ifade eden Yıldız, bu süreçte hayvan kesimlerinin hızlandığını ve hayvan varlığında önemli azalmalar meydana geldiğini vurguladı.
“ÜRETİCİ YARININDAN ENDİŞE EDİYOR”
Sektördeki belirsizliklerin üreticiyi derinden etkilediğini dile getiren Edip Yıldız, geçmişte daha umutlu bir tablo olduğunu ancak bugün ciddi bir kaygı ortamının hâkim olduğunu söyledi. Yıldız, “Eskiden ‘çiftçinin karnını kesmişler, gırtlağını kesmeyecekler’ diye bir umut vardı. Ancak bugün geldiğimiz noktada üretici yarınından endişe ediyor. Panik halinde, ne yapacağını bilemez durumda” ifadelerini kullandı.
Geçtiğimiz yıl süt arz fazlasının regülasyon kapsamında süt tozuna çevrildiğini hatırlatan Yıldız, bunun sektörün kırılgan yapısını açıkça ortaya koyduğunu belirtti.
“BUZAĞILARDAN İNEKLERE: KAYGI DERİNLEŞTİ”
2018 yılında başlatılan “Buzağılar ölmesin” çağrısına da değinen Yıldız, bugün gelinen noktada üreticinin bu kez inekleri yaşatmanın derdine düştüğünü ifade etti.
Küresel gelişmelerin maliyetleri artırdığını belirten Yıldız, “Üretici bu artışı iliklerine kadar hissediyor. Temennimiz savaşların sona ermesi ve üreticinin emeğinin karşılığını alabilmesidir” dedi.
KONYA DSYB’DEN ÜRETİCİYE KAPSAMLI DESTEK
Birliğin faaliyetlerine de değinen Yıldız, Konya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği’nin Türkiye’nin en büyük birliklerinden biri olduğunu vurguladı. Küpeleme işlemleri, suni tohumlama, ultrason muayeneleri, hastalık testleri ve gebelik takibi gibi birçok alanda üreticilere hizmet verildiğini belirten Yıldız, üretimi merkeze alan bir anlayışla çalıştıklarını ifade etti.
SU KISITI HAYVANCILIĞI DOĞRUDAN ETKİLİYOR
TÜSEDAD Yönetim Kurulu Başkanı Müslüm Doğru ise su kısıtının hayvancılık ve tarım açısından hayati bir sorun olduğuna dikkat çekti. 2004 yılında kurulan TÜSEDAD’ın bugün yaklaşık 700 üyeye ulaştığını belirten Doğru, Türkiye’de sanayiye arz edilen sütün yüzde 12’sinin üyeleri tarafından üretildiğini söyledi.
Doğru, su kısıtı kapsamında alınan kararların üreticiyi doğrudan etkilediğini belirterek, “İkinci ürün ekimi yasaklandı. Silajlık mısır üretimi önce dört yılda bire düşürüldü, ardından girişimlerimizle iki yıla indirildi” dedi.
“BELİRSİZLİK ÜRETİCİNİN ÖNÜNÜ KESİYOR”
Uygulamalardaki değişkenliğin üreticilerde kafa karışıklığı oluşturduğunu vurgulayan Doğru, “Bir yandan su kısıtı uygulanacak deniliyor, diğer yandan herkes ekebilir yaklaşımı ortaya çıkıyor. Bu durum üreticinin plan yapmasını zorlaştırıyor” diye konuştu.
Tarım politikalarında istikrarın önemine dikkat çeken Doğru, uydu takip sistemleriyle denetimlerin sürdüğünü, ancak üreticinin önünü görebileceği net bir planlamaya ihtiyaç olduğunu ifade etti.
İMAR SORUNU VE SEKTÖREL DAYANIŞMA VURGUSU
Konya’da birçok hayvancılık işletmesinin imar sorunu yaşadığını da dile getiren Doğru, çözüm için ilgili kurumlarla görüşmelerin sürdüğünü belirtti.
Et ve süt sektöründe paydaşların birlikte hareket etmesi gerektiğini vurgulayan Doğru, “Dünyada bu sektörler çatışmazken, bizde zaman zaman ayrışmalar yaşanıyor. Oysa birlikte hareket etmeliyiz” dedi.
“HEDEFİMİZ SÜRDÜRÜLEBİLİR ÜRETİM”
TÜSEDAD Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Ali İmamoğlu da organizasyona katkı sağlayanlara teşekkür etti. İmamoğlu, “Amacımız belli, hedefimiz belli. Üretimi güçlendirmek ve sürdürülebilir hale getirmek için birlikte çalışıyoruz” ifadelerini kullandı.
Toplantı, sektör temsilcilerinin görüş alışverişi ve çözüm önerilerinin değerlendirilmesiyle sona erdi.