Konya’da yaygın olarak yapılan tahıl üretiminin yanında farklı bir tarım modeline yönelen üretici Tahsin Tosun, aronya bahçesinde bu yılın hasadına başladı.
OLGUNLAŞAN MEYVELER TEK TEK TOPLANIYOR
Kuzey Amerika kökenli olan ve son yıllarda Türkiye’de yetiştiriciliği yaygınlaşan aronya, yüksek antioksidan içeriğiyle öne çıkan meyveler arasında bulunuyor. Küçük taneli meyveler, olgunluk durumlarına göre tek tek seçilerek elle toplanıyor. Bahçede hasat edilen ürünler, tüketim ve farklı şekillerde değerlendirilmek üzere hazırlanıyor.
YÜKSEK ANTİOKSİDAN İÇERİYOR
Meyvenin yüksek antioksidan içeriğine sahip olduğunu söyleyen Tosun, “Aronya yüksek antioksidan içeren, anti diyabet, anti kanser özellikleri olan bir meyve. İçerdiği yüksek antioksidan sayesinde az bir tüketimle günlük 30-35 gram taze meyve tüketimiyle insan vücudunun günlük antioksidan ihtiyacını karşılayan bir meyve” dedi
KİLOGRAMI 250 LİRADAN SATILIYOR
Aronyanın düzenli tüketimiyle ilgili çeşitli araştırmalar bulunduğunu ifade eden Tosun, ürünün derin dondurucuda yaklaşık bir yıl muhafaza edilebildiğini belirtti. Tosun, “Aronya meyvesini insanlar derin dondurucuda bir yıl süreyle saklayabilirler. Türkiye’nin her yerine gönderimini sağlıyoruz. Bu sene de geçen seneki gibi kilogram fiyatını 250 lira olarak belirledik ve o şekilde müşterilerimize ulaştırıyoruz” diye konuştu.
“TAMAMEN DOĞAL YETİŞTİRİCİLİK YAPIYORUZ”
Üretimde kimyevi gübre ve kimyasal tarım ilacı kullanmadıklarını dile getiren Tosun, yetiştiricilik sürecinde doğal yöntemleri tercih ettiklerini söyledi. Tosun, “Yetiştiricilikte hiçbir şekilde kimyevi gübre ve kimyasal tarımsal ilaç kullanmıyoruz. Organomineral adı altında geçen ve organik olarak lanse edilen ilaçları ve kimyevi gübreleri de kullanmıyoruz. Tamamen doğal bir yetiştiricilik yapıyoruz. Aronyayı kendi doğallığında, insanlara faydası olacak şekilde tertemiz bir şekilde yetiştirmeye gayret gösteriyoruz” ifadelerini kullandı.
Bahçede hasat çalışmalarına katılan işçiler de aronya meyvelerini tek tek topladıklarını ve bu çalışmayla aile bütçelerine ve ekonomiye katkı sağladıklarını belirtti.