Beyşehir’in üretim merkezi Karadiken Mahallesi’nde bağ bozumu heyecanı başladı. Mahalledeki üzüm bağlarında çalışan üreticiler, Eylül ayının gelmesiyle birlikte hasat dönemine başladı.
Üzümler, büyük kısmı pekmez yapımında kullanılırken, bir bölümü de sofralık olarak tüketiliyor.
Mahalle sakinlerinden Hüseyin Koçdeveci, bağ bozumu zamanının geldiğini belirterek, “Ürünlerimizi topluyor ve pekmez haline dönüştürüyoruz. Bu dönem hem üreticiler için hem de köy ekonomisi için oldukça önemli” dedi.
Eylül ayının gelmesiyle birlikte başlayan bağ bozumu, hem üreticilerin yüzünü güldürüyor hem de bölge ekonomisine katkı sağlıyor.