Konya'nın geleneksel lezzetlerinden biri olan, düğün sofralarının ve Ramazan ayının vazgeçilmezi bamya çorbasının ana malzemesi çiçek bamyanın fiyatı el yakıyor. Son fiyat artışlarıyla birlikte kilosu 3 bin 400 lirayı bulan çiçek bamya, gram altınla yarışır hale geldi.
RAMAZAN ÖNCESİ FİYATLAR UÇTU
Her yıl Ramazan ayı öncesinde artan gıda fiyatları, bu yıl çiçek bamyada zirve yaptı. Geleneksel iftar sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan bamya çorbasının ana malzemesi çiçek bamyanın yüksek fiyatı, tüketicileri düşündürüyor. Konyalılar için vazgeçilmez yemekleri arasında olan bamya çorbası, bu fiyatlarla lüks bir lezzet haline geldi.
ESNAF VE VATANDAŞ TEPKİLİ
Pazar ve marketlerde artan fiyatlar, hem tüketicileri hem de esnafı zor durumda bırakıyor. Çiçek bamyanın yüksek fiyatı nedeniyle satışların azaldığını belirten esnaflar, fiyatların düşmesi için çözüm bekliyor.
Vatandaşlar ise Ramazan ayı öncesinde bu tür temel gıdaların daha ulaşılabilir olması gerektiğini vurguluyor. Uzmanlar, Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte çiçek bamya fiyatlarının daha da artabileceğini belirtiyor.