Konya'nın Beyşehir ilçesinde, bölge ekonomisinin önemli tarımsal değerlerinden biri olarak gösterilen ve üreticiler tarafından "kırmızı altın" olarak nitelendirilen kırmızı mercimekte hasat sezonu başladı. Özellikle Sadıkhacı Mahallesi'nde yoğunlaşan üretimle birlikte çiftçiler tarlalara indi.
Hasadın başlamasıyla birlikte Beyşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de üretim sahalarında incelemelerde bulundu. İlçe Tarım ve Orman Müdürü Hüseyin Özver ile teknik personel, üreticilerle bir araya gelerek hasat çalışmalarını yerinde takip etti, sezonun ilk verilerine ilişkin değerlendirmelerde bulundu ve üreticilerin taleplerini dinledi.
ÜRETİMİN KALBİ SADIKHACI MAHALLESİ
Beyşehir'de yaklaşık 20 bin dekarlık alanda kırmızı mercimek üretimi gerçekleştiriliyor. Bu üretimin yarısını oluşturan yaklaşık 10 bin dekarlık bölüm ise Sadıkhacı Mahallesi'nde yer alıyor. Bölge, yıllardır sürdürülen kaliteli üretim sayesinde yalnızca Konya'da değil, farklı illerdeki alıcıların da yakından takip ettiği bir üretim merkezi haline geldi.
Üreticiler, Sadıkhacı'da yetişen mercimeğin tane iriliği, homojen yapısı, yüksek protein oranı ve pişirme kalitesiyle tercih edildiğini belirtiyor. Bu özellikler sayesinde ürün, piyasada diğer birçok kırmızı mercimeğe göre daha fazla talep görüyor.
YAĞIŞLAR VERİMİ ARTIRDI
2026 üretim sezonunda ilkbahar aylarında etkili olan yağışlar, mercimek tarlalarına olumlu yansıdı. Bitkinin gelişim döneminde toprağın yeterli nem alması, hem dane dolgunluğunu hem de verim potansiyelini artırdı.
Hasada başlayan çiftçiler, bu yıl hem iklim koşullarının hem de ürün gelişiminin beklentilerin üzerinde olduğunu belirterek sezonun bereketli geçmesini temenni ediyor. Artan üretim maliyetlerine rağmen yüksek verimin ekonomik açıdan önemli bir avantaj sağlayacağını dile getiren üreticiler, kaliteli ürün sayesinde pazarda güçlü bir talep bekliyor.
Beyşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü de yaptığı değerlendirmede, 2026 yılında yağışların istenilen seviyelerde gerçekleştiğini belirterek, kırmızı mercimek hasadının tüm üreticilere bereket getirmesi temennisinde bulundu.
COĞRAFİ İŞARET SÜRECİ DEVAM EDİYOR
Beyşehir'in tarımsal markalaşması açısından önem taşıyan gelişmelerden biri de "Beyşehir Kırmızı Mercimeği" için yürütülen coğrafi işaret çalışması oldu. Beyşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan başvurunun tescille sonuçlanması halinde ürünün hem ticari değeri hem de bilinirliğinin önemli ölçüde artması bekleniyor.
Beyşehir'de önümüzdeki haftalarda hız kazanacak hasadın tamamlanmasıyla birlikte ilçenin kırmızı mercimek rekoltesinin netleşmesi ve ürünün iç piyasaya sevkiyatının başlaması bekleniyor. Coğrafi işaret sürecinin tamamlanması halinde ise Beyşehir'in "kırmızı altını", yalnızca verimiyle değil, tescilli kimliğiyle de Türkiye'nin öne çıkan tarımsal değerleri arasındaki yerini güçlendirecek.