Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yaparak vatandaşın sağlığıyla oynayan firmaları kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. Bakanlığın 14 Ağustos 2025 tarihinde duyurduğu yeni ifşa listesinde Konya’dan iki etliekmek işletmesi yer aldı.
Resmî kayıtlara göre; Meram ilçesinde faaliyet gösteren Sultan Etliekmek-Zeliha Karakaya ile Selçuklu’daki Şeker Etliekmek Salonu-Adnan Altan’ın ürünlerinde uygunsuzluk tespit edildi. Denetimlerde, bu işletmelerin etliekmek harcına dana kıyma yerine kanatlı eti karıştırdığı ortaya çıktı.
KONYA’NIN SİMGESİ
Türkiye’nin dört bir yanında bilinen ve Konya’nın kültürel mirası sayılan etliekmek, bu tür uygunsuzluklarla gündeme gelince tepki çekti. Vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşması için Bakanlığın ifşa listelerinin önemine dikkat çekilirken, Konya’nın ünü sınırları aşan lezzetinin bazı işletmeler tarafından hileyle gölgelenmesi kamuoyunda üzüntüye neden oldu.
BAKANLIKTAN UYARI
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin sağlığını tehdit eden ve güvenilir gıda ilkesine aykırı hareket eden firmaların denetimlerle tespit edilip kamuoyuna açıklanmaya devam edeceğini bildirdi.