Konya’da geçmişin Meram’ı yeniden yaşandı! Pekmez kokusu şehri sardı

Konya’da geçmişte özellikle sonbahar aylarının önemli geleneklerinden biri olan bağ bozumu, Meram Bağı’nda yeniden yaşatıldı. Meram Belediyesi tarafından kültürel mirasın korunması ve gelecek kuşaklara aktarılması amacıyla geleneksel hale getirilen Bağ Bozumu ve Pekmez Kaynatma Etkinliği’nin bu yıl beşincisi gerçekleştirildi.

Konya protokolü ve vatandaşların katıldığı programda, geçmişte Meram bağlarında hasat döneminde yapılan hazırlıklar yeniden canlandırıldı.

BAĞA GİRDİLER, ÜZÜMLERİ DALINDAN TOPLADILAR

Programın ilk bölümünde katılımcılar Meram Bağı’na girerek üzüm hasadına katıldı. Dalından kesilen üzümler sepetlere dolduruldu. Hasadın ardından geleneksel pekmez hazırlığına geçildi. Kurulan kazanlarda pekmez köpürtülürken bulgur da kaynatıldı. Hazırlanan pekmez ve bulgur etkinliğe katılan vatandaşlara ikram edildi.

Meram Belediye Başkanı Mustafa Kavuş da kazanların başına geçerek misafirlere ikramda bulundu.

KONYA BARANASI DA ETKİNLİĞE DAHİL EDİLDİ

Bu yıl programa Konya’nın geleneksel kültürünün önemli unsurlarından Konya Baranası da eklendi. Barananın geleneksel müzikleri eşliğinde Meram’ın eski bağ bozumu günlerinin atmosferi yaşatıldı.

Etkinlikte üzüm hasadından pekmez kaynatmaya, bulgur hazırlığından geleneksel müziğe kadar Meram’ın geçmişteki bağ yaşamının farklı unsurları bir araya getirildi.

150-200 YILLIK AĞAÇLAR DA BULUNUYOR

Meram Belediye Başkanı Mustafa Kavuş, Meram Bağı’nın oluşturulmasındaki temel amaçlardan birinin ilçenin geçmişteki yaşam kültürünü gelecek nesillere göstermek olduğunu söyledi.

Alan daha önce atıl durumdayken Meram’ın geçmişine uygun şekilde düzenlendiğini belirten Kavuş, Meram Bağı’nda 150-200 yıllık ağaçların yanı sıra taş ev, üzüm bağları ve çeşitli meyve ağaçlarının bulunduğunu ifade etti.

Kavuş, özellikle çocukların geçmişte Meram’da nasıl bir hayat sürdürüldüğünü ve hangi geleneklerin yaşatıldığını görmelerini önemsediklerini belirterek, “Burada sadece bir bağ oluşturmuyoruz; Meram’ın ruhunu, yaşam biçimini ve hatıralarını yaşatıyoruz” dedi.

VALİ AKIN: “PEKMEZ KOKUSU BENİ ÇOCUKLUĞUMA GÖTÜRDÜ”

Etkinliğe katılan Konya Valisi İbrahim Akın da Meram Bağı’nda çocukluk yıllarını hatırladığını anlattı. Çocukluğunun köyde geçtiğini, bağ bozumu ve pekmez kaynatma geleneğini yakından bildiğini ifade eden Vali Akın, “Buraya girdiğimizde hissettiğimiz pekmez kokusu beni çocukluğuma götürdü. Güz mevsiminde bağlara gidilir, üzümler toplanır, pekmez hazırlanırdı” diye konuştu.

Zamanla bu geleneklerin bir bölümünün günlük yaşamdan uzaklaştığına işaret eden Akın, Meram Bağı’nın geçmişi geleceğe taşıyan bir çalışma olduğunu belirtti.

“KAYNAYAN HER KAZAN BİR EVİN KIŞ HAZIRLIĞINI HATIRLATIR”

Konya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Mustafa Uzbaş ise bağ bozumunun geçmişte hasat kadar paylaşma ve dayanışma anlamına da geldiğini söyledi. Bağ bozumunun mevsim boyunca verilen emeğin karşılığının alındığı bir dönem olduğunu belirten Uzbaş, kaynayan kazanların evlerin kış hazırlığını, paylaşılan ürünlerin ise komşuluk ve dayanışma kültürünü hatırlattığını ifade etti.

AK Parti Konya Milletvekili Mustafa Hakan Özer de çocukluk dönemlerinde Meram’ın bağlık ve bahçelik alanlarıyla farklı bir görünüme sahip olduğunu belirterek, bu kültürün yaşatılmasının önemine değindi.

AK Parti Konya Milletvekili Latif Selvi, Meram’ın geçmişte bağlarıyla anıldığını ve etkinliğin geleneksel hale gelmesinden memnuniyet duyduğunu söyledi.

AK Parti Konya Milletvekili Mehmet Baykan ise sonbaharda bağların bozulması, üzümlerin toplanması, pekmez ve bulgur hazırlanmasının Konya’nın geleneksel yaşamında önemli bir yere sahip olduğunu ifade etti.

AK Parti Konya İl Başkanı Fatih Özgökçen de daha önce atıl durumda bulunan alanın Meram Bağı olarak şehrin kültür hayatına kazandırılmasının önemine dikkat çekti.

Programa Konya Valisi İbrahim Akın, AK Parti Konya milletvekilleri Mehmet Baykan, Mustafa Hakan Özer ve Latif Selvi, Konya Jandarma Komutanı Tümgeneral Cemil Lütfi Özkul, AK Parti Konya İl Başkanı Fatih Özgökçen, Konya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Mustafa Uzbaş, Meram Kaymakamı Dr. Bayram Yılmaz, Konya İl Emniyet Müdürü Necmettin Koç, TSE Başkanı Mahmut Sami Şahin, Selçuklu Belediye Başkanı Ahmet Pekyatırmacı ve Meram Belediye Başkanı Mustafa Kavuş’un yanı sıra siyasi parti temsilcileri, meclis üyeleri, muhtarlar ve vatandaşlar katıldı.

Meram Bağı’nda beşinci kez gerçekleştirilen etkinlik, bağın gezilmesi ve geleneksel hasat günlerini yansıtan görüntülerle sona erdi.