Konya’nın coğrafi işaretli ürünlerinden biri olan ve Avrupa Birliği’nden tescil alan Hüyük çileğinde bu yılın ilk hasadı başladı. Lezzeti, aroması ve dayanıklılığıyla bilinen çilek, üreticiye yüksek gelir, alıcısına kalite sundu.
GRAM ALTINLA YARIŞAN FİYATLAR
Hüyük ilçesinde düzenlenen ilk hasat mezat etkinliğinde, 2 kilogramlık paketler halinde satışa çıkarılan çilekler, açık artırmayla 3 bin ile 4 bin lira arasında fiyatlardan satıldı. Bu fiyatlar, gram altın fiyatlarını yakalayarak çileğin değerini bir kez daha ortaya koydu.
BAŞKANLARDAN AÇIKLAMA
Hüyük İlçe Belediye Başkanı Sadık Sefer, yaptığı açıklamada “Hüyük çileği, Konya'nın coğrafi işaretli 28. ürünü ve AB’den tescilli ürünüdür. Bu değerli ürünün kıymetini hep birlikte korumalıyız.” ifadelerini kullandı.
Hüyük Ziraat Odası Başkanı Ertuğrul Zedef ise, yeni sezonun üreticiye bolluk ve bereket getirmesi temennisinde bulundu.
GELENEKSEL MEZATA YOĞUN İLGİ
Hüyük Gençlik Merkezi Toplantı Salonu’nda gerçekleştirilen mezata üreticiler ve alıcılar yoğun ilgi gösterdi. Etkinlik sonunda katılımcılara çilek ikramı da yapıldı.
GELECEK YILLARDA DEVAM EDECEK
Bu yıl ilk kez düzenlenen “ilk hasat mezat programı”, katılımcılardan tam not aldı. Yetkililer, uygulamanın önümüzdeki yıllarda da geleneksel hale getirilerek devam ettirilmesini planlıyor.
HÜYÜK ÇİLEĞİ
Konya’nın Hüyük ilçesinde yetiştirilen Hüyük çileği, bölgenin iklimi, rakımı ve toprak yapısının etkisiyle yüksek aromalı, tatlı ve dayanıklı bir yapıya sahip. Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili alan Hüyük çileği, Konya’nın AB onaylı ürünleri arasında yer alır. Yüksek rakımlı yaylalarda, doğal yöntemlerle ve sınırlı kimyasal kullanımıyla yetiştirilen bu çilek türü, özellikle uluslararası pazarda da büyük rağbet görüyor.