Konya’nın simgesi haline gelen etliekmek, artık sadece yerinde değil, Türkiye’nin dört bir yanında sofralara ulaşacak.
Uygun fiyat politikasıyla dikkat çeken Ekrem Coşkun, şimdi de mobil fırın projesiyle Konya mutfağını tanıtmak için yollara düşüyor.
Kentin tarihine ve kültürüne vurgu yapan Coşkun, “Bu şehir Selçuklu Padişahlarına başkentlik yapmış kadim bir şehir. Mutfak kültürü çok zengin. Etliekmek ve bamya çorbamız büyük ilgi görüyor. Bu değerleri daha fazla tanıtmalıyız” dedi.
Yeni projeleri kapsamında, özel olarak tasarlanan seyyar fırınla etliekmeği Türkiye genelinde tanıtacaklarını belirten Coşkun, “Ciddi bir yatırım yapıyoruz. Mobil fırınımız sadece Konya’yı değil, tüm ülkeyi gezecek. Etliekmeği daha fazla insanın uygun fiyata tatması için bu adımı attık” ifadelerini kullandı.
Mobil fırın, bütçeye dost fiyatlarla Konya’nın lezzetlerini Türkiye’ye taşıyacak.