Konya’nın lezzetiyle ünü ülke sınırlarını aşan yemeği etliekmek, hünerli ellerde farklı tatlarda sunuluyor.
Şehirde neredeyse her köşe başında rastlayabileceğiniz etliekmek fırınlarından biri de Karatay’ın yeni açılan Celalettin Karatay Caddesindeki Özmaşalar.
Burayı, diğer fırınlardan ayıran birçok özellik var.
İlki ve en önemlisi; yarım asrı aşan süredir aynı lezzette etliekmek sunuluyor olması. 52 yıllık fırıncı ustası Abdullah Maşa, gönül verdiği işindeki başarısıyla müşterilerinin de takdirini topluyor.
Maşa’nın en büyük yardımcısı, hayat arkadaşı Emine Maşa. Eşini, iş hayatında da yalnız bırakmayan Emine Maşa, eşsiz lezzetin mimarı olarak görülüyor.
Özmaşalar’ı yeni bir konsepte kavuşturan isim ise, çiftin küçük oğulları Halis Maşa. Çocukluğu fırında geçen 27 yaşındaki Halis Maşa, üniversite eğitimini tamamladıktan sonra baba mesleğini devam ettirme kararı aldı, baba ve annesinin yer aldığı ekibe dahil oldu.
Baba, anne ve oğlu, şimdi yenilenen mekanlarında uygun fiyata, eşsiz lezzeti müşterilerine sunuyor.