Tarım ve Orman Bakanlığı'nın analiz raporuna göre arpa, özellikle hayvancılık sektörünün en önemli yem kaynaklarından biri olması nedeniyle stratejik ürünler arasında bulunuyor. Hayvan yemi olarak kullanılmasının yanı sıra gıda sanayisinde de değerlendirilen arpa, tarımsal üretim ve hayvancılık açısından büyük önem taşıyor.
ARPA EKİM ALANINDA KONYA İLK SIRADA
Türkiye’de geçen yıl kuraklığın etkisiyle arpa üretimi, bir önceki yıla göre yüzde 25,9 azalarak 6 milyon tona geriledi. Kuraklıkla birlikte arpa ekim alanları ve dekara ortalama verimde de düşüş yaşandı.
Arpa ekim alanları iller bazında değerlendirildiğinde ise Konya açık ara öne çıktı. Geçen yıl 3,1 milyon dekar alanda arpa ekimi yapılan Konya, Türkiye'nin en fazla arpa ekilen ili oldu. Konya’yı yaklaşık 2,5 milyon dekarlık ekim alanıyla Ankara takip etti.
BU YIL ÜRETİMDE BÜYÜK ARTIŞ BEKLENİYOR
Bitkisel üretim tahminlerine göre Türkiye’nin arpa üretiminin 2026 yılında 9 milyon tona yükselmesi öngörülüyor. Böylece geçen yılki 6 milyon tonluk üretime göre yaklaşık yüzde 50 artış bekleniyor.
Üretimdeki artış beklentisinde özellikle 2025-2026 üretim sezonunda yaşanan olumlu iklim koşulları etkili oldu. Arpa üretiminin yoğun olarak gerçekleştirildiği bölgelerde aşırı sıcaklık olaylarının görülmemesi, yağışların ise normalin ve önceki yılın üzerinde gerçekleşmesi ürünlerin gelişimini olumlu etkiledi.
Sahadan yapılan gözlemlerde de arpa bitkilerinin sağlıklı gelişim gösterdiği belirlendi. Bu nedenle 2026 yılında, arpa üretiminde önemli bir artış potansiyeli bulunduğu değerlendiriliyor.
KONYA İÇİN DE VERİMLİ SEZON BEKLENTİSİ
Türkiye'nin en önemli tarım merkezlerinden biri olan Konya, 3,1 milyon dekarlık arpa ekim alanıyla ülke genelindeki üretim artışından en fazla pay alması beklenen merkezlerden biri konumunda.
Özellikle yağışların önceki yıla göre daha olumlu seyretmesi, Konya Ovası'ndaki arpa üreticileri açısından sezonu daha umutlu hale getirdi. Elverişli hava şartlarının verime yansıması halinde Konya'nın Türkiye'nin toplam arpa üretimindeki ağırlığının korunması bekleniyor.
MALİYETLERİN AZALTILMASINA DA BÜYÜK KATKI
Türkiye'de arpa tüketiminde yemlik kullanımın 2024-2025 döneminde yüzde 85,9 olduğu dikkate alındığında, arpa üretiminin desteklenmesi, yalnızca bitkisel üretimin korunmasına değil, aynı zamanda işletmelerde kaba ve kesif yem maliyetlerinin azaltılmasına da büyük katkı sağlıyor.
ARPA FİYATI DA YÜKSELDİ
Toprak Mahsulleri Ofisinin 2026 yılı için açıkladığı arpa alım fiyatı da geçen yıla göre yükseldi. Geçen yıl ton başına 11 bin lira olan arpa alım fiyatı, bu yıl yaklaşık yüzde 15,9 artışla 12 bin 750 liraya çıkarıldı.
ARPA ÜRETİCİSİNE ÜÇ FARKLI DESTEK
Arpa, üretim planlaması kapsamında desteklenen ürünler arasında yer alıyor. Üreticilere temel destek, planlı üretim ve üretimi geliştirme desteği olmak üzere üç başlık altında destek sağlanıyor.
Ayrıca yer altı su seviyelerinin yetersiz olduğu ve su kısıtı bulunduğu belirlenen havzalarda arpa üreticilerine ilave su kısıtı desteği de veriliyor.