Evlerde tatlı telaş! Konya’da aşure bugün de sofraları bereketle dolduruyor

 Editör
Muharrem ayının 10. günü olan Aşure Günü’nde Konya’da evlerde tatlı bir telaş yaşanıyor. Yüzyıllardır bolluk, bereket ve paylaşmanın simgesi olan aşureler hazırlanıyor, komşulara ve sevdiklere ikram ediliyor.

Hicri takvimin ilk ayı olan Muharrem ayının 10. günü, yani Aşure Günü geldi. 25 Haziran 2026 Perşembe günü Türkiye’nin dört bir yanında olduğu gibi Konya’da da aşure geleneğinin heyecanı yaşanıyor.

Sabahın erken saatlerinden itibaren birçok evde kazanlar ocağa konuldu. Bir gün öncesinden hazırlanan buğdaylar, bakliyatlar ve kuru meyveler aynı kazanda buluşurken, ortaya çıkan lezzet yine paylaşmanın simgesi oldu.

Konya’da yıllardır sürdürülen gelenekte hazırlanan aşureler; komşulara, akrabalara ve ihtiyaç sahiplerine ikram edilerek gönül bağlarını güçlendirmeye devam ediyor.

ASIRLARI AŞAN BEREKET GELENEĞİ

Aşure, yalnızca bir tatlı değil; geçmişten bugüne taşınan önemli kültürel değerlerden biri olarak görülüyor. İslam kültüründe önemli bir yere sahip olan Muharrem ayının 10. günü “Aşure Günü” olarak anılıyor. Tarihi kaynaklarda bu güne dair farklı rivayetler bulunurken, toplum hafızasında en çok bilinen anlatılardan biri Hz. Nuh ve beraberindekilerin tufandan sonra kalan yiyecekleri bir araya getirerek bir yemek hazırladığı yönündeki rivayet olarak biliniyor.

Zaman içinde farklı malzemelerin aynı kazanda buluştuğu aşure, birlik ve beraberliğin sembollerinden biri haline geldi.

FARKLI TATLAR AYNI KAZANDA BULUŞUYOR

Her yörenin kendine özgü aşure tarifi bulunuyor. Konya’da da aileden aileye değişen tariflerle hazırlanan aşurenin temelinde buğday, nohut, fasulye, kuru meyveler ve kuruyemişler yer alıyor.

Kimi evlerde ceviz ve tarçınla süslenen, kimi sofralarda nar, kayısı ve farklı lezzetlerle hazırlanan aşure; farklı tatların uyumunu temsil ediyor.

Aynı kazanda birleşen onlarca malzeme, kültürel olarak dayanışmanın, paylaşmanın ve birlikte yaşama anlayışının bir sembolü olarak görülüyor.

KOMŞU KAPILARINI AÇAN GELENEK

Konya’da özellikle büyüklerden miras kalan aşure geleneği bugün de yaşatılıyor. Evlerde hazırlanan aşureler küçük kaselere dolduruluyor, apartmandaki komşulara, mahalledeki tanıdıklara ve yakınlara ulaştırılıyor. Eskiden olduğu gibi bugün de birçok kişi için aşurenin en güzel tarafı, paylaşıldığında oluşturduğu mutluluk oluyor.

BEREKET PAYLAŞTIKÇA ÇOĞALIYOR

Muharrem ayı dolayısıyla Konya’da belediyeler, kurumlar ve çeşitli kuruluşlar tarafından da aşure ikramları gerçekleştiriliyor. Yıllar geçse de değişmeyen bu gelenek, bugün yine aynı mesajla yaşatılıyor: Bir kazanda birleşen farklı tatlar gibi, birlik ve beraberlik içinde yaşamak.

Aşure kazanları bu yıl da Konya’da bolluk, bereket ve paylaşma için kaynıyor.

İlk yorum yazan siz olun
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

Kültür-sanat Haberleri