Hatay’ın Dörtyol ilçesinde zabıta ekipleri tarafından yapılan gıda denetimlerinde, Levent Börek isimli işletmede son kullanma tarihi 3 yıl geçmiş dondurulmuş ürün tespit edildi. Depoda saklanan ürünler imha edilmek üzere ekipler tarafından toplandı.
İhlas Haber Ajansı’nda (İHA) yer alan habere göre; Dörtyol Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelindeki pastaneler ve işlenmiş gıda üretimi yapan işletmelere yönelik denetimlerini sürdürüyor. Zabıta Müdürü Ali Avan başkanlığında yapılan kontrollerde, ürünlerin son kullanma tarihleri, hijyen şartları ve genel gıda güvenliği kriterleri detaylı şekilde incelendi.
DEPODA 3 YIL GEÇMİŞ ÜRÜN BULUNDU
Levent Börek’te yapılan denetimde, soğuk hava deposunda son kullanma tarihinin üzerinden 3 yıl geçmiş dondurulmuş ürün bulundu. Ekiplerin durumu fark etmesi üzerine işletme personeli, “Bu iade ürün, ben bunları hiç kullanmadım” diyerek savunma yaptı. Ancak Zabıta Müdürü Ali Avan,
“1–2 ay değil geç kalmanız. Ben bunun satılıp sarılmadığını bilemem ki” sözleriyle tepki gösterdi.
KÜFLENMİŞ BÖREKLER VE TARİHİ GEÇMİŞ ÜRÜNLER İMHA EDİLDİ
Denetimler sırasında tepsi içinde günlerce beklediği anlaşılan, küflenerek tanınmaz hale gelen börek başta olmak üzere, işletmede ele geçirilen tüm son kullanma tarihi geçmiş ürünler zabıta ekiplerince toplanarak imha edildi.
RUHSATSIZ İŞLETMELERE UYARI: “YARINA KADAR SÜRENİZ VAR”
Denetimde ayrıca bazı işletmelerin ruhsatsız faaliyet yürüttüğü tespit edildi. Zabıta ekipleri, bu işletmelere eksiklerini gidermeleri için yarına kadar süre tanırken, ikinci denetimde yükümlülüklerini yerine getirmeyenlerin mühürleneceğini bildirdi.
Yetkililer, denetimlerin artarak devam edeceğini belirterek vatandaşların sağlığını tehdit eden hiçbir işletmeye tolerans gösterilmeyeceğini vurguladı.