Markete giren şaşkına dönüyor! Mutfağın olmazsa olmazı yüzde 60 zamlandı

Ayçiçek yağındaki fiyat yükselişi durdurulamıyor: Yüzde 60 zamlandı!

Ayçiçeği ve ham yağ fiyatları, getirilen gümrük vergi indirimlerine rağmen yükselmeye devam ediyor. Eylül ayında tonu 430 dolar olan ayçiçeği tohumu aralık ayının sonu itibarıyla yüzde 52 artışla 655 dolara yükseldi. Ham yağ fiyatı ise yüzde 32 artış ile tonu 890 dolardan 1200 dolara yükseldi.

YÜZDE 20'LİK BİR ARTIŞ DAHA OLABİLİR!

Yurt içindeki fiyatları dengelemek adına 5 ve 25 Kasım'da getirilen iki ayrı kararla yağlık ayçiçeği tohumunda gümrük vergisi sıfırlandı, ham ayçiçeği yağındaki gümrük vergisi ise 1 Temmuz 2021'e kadar yüzde 36'dan yüzde 3'e indirildi. Gümrük vergilerine rağmen artan hammadde fiyatları raflarda yer alan ayçiçeği yağının da yüzde 60 oranda artmasına neden oldu. Hasat sezonunun daha yeni sona erdiğini belirten sektör temsilcileri, yeni hasat için 8 aylık bir süre olduğunu ve fiyatların yüzde 20 daha artma ihtimalinin olduğunu dile getiriyorlar.

Ayrıca uygulanan gümrük vergilerinin zamanında getirilmediği için fiyatların düşürülmesinde etkili olmadığını iddia eden sektör temsilcileri, iç piyasayı yakından takip eden yurtdışındaki satıcıların gümrük vergilerinin indirilmesiyle hammaddeye zam yaptıklarına dikkat çekiyorlar. Rusya'nın ayrıca 9 Ocak 2021'den 30 Haziran tarihine kadar olan dönemde ayçiçeği ihracatına ton başına 165 Euro'dan az olmamak kaydıyla uygulanan vergiyi yüzde 6.5 seviyesinden yüzde 30'a çıkartıyor. Bu durumun bir nebze de olsa fiyat artışlarına yol açacağı belirtiliyor.

"DÜNYA GENELİNDE GIDA ENFLASYONU YAŞANIYOR"

Dünya'nın haberine göre, pandemi döneminde yaşanan sıkıntılar ve rekolte düşüşleri gıda tedarik zincirlerinin aksaması sonucu ülkelerin stratejik ürünlerde ihracat yasakları getirdiklerini aktaran sektör temsilcileri, dünya genelinde bir "gıda enflasyonu" yaşandığını ve ülkelerin gıdayı stoklamaya başladığını belirtti.