Konya çiftçisinin 2 gözde ürününde hasat zamanı

Konya'nın merkez ilçelerinde lahana ve karnabahar başta olmak üzere sebze üretimi giderek artıyor. Kuraklık endişelerine rağmen çiftçilerin alternatif ürünlere yönelmesiyle, Konya Ovası Türkiye'nin sebze ihtiyacının önemli bir bölümünü karşılamaya başladı.

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Süleyman Soylu, Konya’nın merkez ilçelerindeki sebze üretim alanlarını inceledi. Karatay ilçesinde önder çiftçi Mustafa Uyanık’ı ziyaret eden Soylu, üretim süreçleri ve son durum hakkında bilgi aldı.

Soylu, yaptığı açıklamada, “Konya'nın merkez ilçelerinde çok ciddi bir sebze üretimi var. Artık ürün çeşitliliği de artıyor, lahana ve karnabahar üreticilerin gözde ürünü olmaya başladı. Bugün Karatay İlçemizin önder çiftçisi ve sebze üreticisi Mustafa Uyanık çiftçimizin misafiri olduk.” ifadelerini kullandı.

Özellikle Meram ve Karatay başta olmak üzere şehir genelinde sebze üretiminin yaygınlaştığı vurgulandı.

Son dönemde yaşanan kuraklık nedeniyle çiftçiler alternatif ürünlere yönelirken, arazilerde hasat heyecanı yaşanıyor. Lahana, karnabahar, biber, patlıcan, domates ve dolma biber gibi ürünler, üreticilerin tercih ettiği ve Türkiye pazarına sunulan gözde ürünler arasında yer alıyor.

Konya Ovası, geniş tarım alanları ve verimli topraklarıyla Türkiye’nin sebze üretiminde de kritik bir konumda bulunuyor. Kuraklığa rağmen çiftçilerin üretimi artırma çabaları, bölgenin tarımsal potansiyelini ve ekonomiye katkısını bir kez daha ortaya koyuyor.