Konya Ovasının gururu Türkiye’yle buluşuyor
Karaman’ın bereketli topraklarında yetişen coğrafi işaretli Ekşikara üzümü, doğal yöntemlerle kurutulup sofralara ulaşıyor. Sağlığa faydaları ve eşsiz aromasıyla öne çıkan üzüm, Türkiye genelinde yoğun ilgi görüyor.
Toros Dağları’nın eteklerinde yetişen Ekşikara üzümü, Karaman’ın tarımsal mirasının en özel ürünlerinden biri. Coğrafi işaret tescili ile bölgesel kimliğini güçlendiren bu üzüm, yaz sonlarında özenle hasat ediliyor ve hiçbir katkı maddesi kullanılmadan güneş altında doğal yollarla kurutuluyor.
Bu geleneksel yöntem, üzümü hem sağlıklı hem de uzun ömürlü bir ürün haline getirirken, üreticiler modern pazarlama teknikleriyle kuru üzüm formatında da tüketicilere sunmaya başladı.
SAĞLIK İÇİN DOĞAL BİR HAZİNE
Ekşikara üzümü yalnızca lezzetiyle değil, şifa kaynağı özellikleriyle de dikkat çekiyor. Kansızlığı gidermeye yardımcı oluyor, karaciğeri ve kanı temizliyor, kemik ve bağırsak sağlığını destekliyor, güçlü antioksidan özelliği sayesinde doğal enerji kaynağı oluyor. Uzmanlara göre düzenli tüketim, özellikle bağışıklık sistemini güçlendirmede etkili sonuçlar sağlıyor.
TÜRKİYE GENELİNDE İLGİ BÜYÜK
Karaman’da başlatılan tanıtım çalışmaları sayesinde Ekşikara üzümü, yalnızca Konya ve çevresindeki yerel pazarlarda değil, İstanbul, Ankara, İzmir gibi büyük şehirlerde de ilgi görmeye başladı. Özellikle doğal, katkısız ve sağlıklı ürün arayışındaki tüketiciler, bu özel üzümü tercih ediyor.
Tarım uzmanları, Ekşikara üzümünün Karaman’ın tarımsal markalaşma sürecinde önemli bir rol oynayacağını belirtiyor.
EKŞİKARA ÜZÜMÜ: KARAMAN’IN ŞİFALI MİRASI
Coğrafi işaretli Ekşikara üzümü, hem yöresel üretimin devamlılığını sağlıyor hem de Türkiye genelinde sağlıklı beslenme trendine katkı sunuyor. Doğanın armağanı olan bu üzüm, Karaman’ın gelecekteki en güçlü tarımsal markaları arasında gösteriliyor.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.