Konya yine ifşa listesinde! Adana kebapta bu çıktı

Tarım ve Orman Bakanlığı, denetimler sonucunda taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen firmaları "Güvenilir Gıda" sistemi üzerinden kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor.

Yeni güncellemede Konya'dan çok sayıda firma da listeye eklendi. Bakanlığın yayımladığı listede et ve et ürünlerinden zeytinyağına kadar farklı ürün gruplarında uygunsuzluk tespit edildi.

ET VE ET ÜRÜNLERİNDE DİKKAT ÇEKEN TESPİTLER

Bakanlığın yayımladığı listeye göre Konya'da şu firmalar et ve et ürünlerindeki uygunsuzluklar nedeniyle kamuoyuna duyuruldu:

• Etbirsan Gıda Hayvancılık Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. (Karatay)
  • Marka: Halil Ağa
  • Ürün: Isıl işlem görmüş dana sucuk
  • Tespit: Sakatat (kalp) bulundu.
• Aladağ Etliekmek - Mustafa Aladağ (Karatay)
  • Ürün: Lahmacun iç harcı
  • Tespit: Kanatlı eti bulundu.
• Lokanta Kafeterya - (Meram)
  • Ürün: Adana kebap
  • Tespit: Kanatlı eti bulundu.
• Özkan Demirbak Et Limited Şirketi - Öz İkram Kasabı (Kadınlar Pazarı) (Karatay)
  • Ürün: Kıyma (kırmızı et)
  • Tespit: Kanatlı eti ile sakatat (taşlık) bulundu.
• Gürkan Pide Salonu - Gürkan Filiz (Akşehir)
  • Ürün: Pide iç harcı (dana kıyma, domates, biber, maydanoz)
  • Tespit: Kanatlı eti ile sakatat (taşlık) bulundu.

ZEYTİNYAĞLARINDA TOHUM YAĞI KARIŞIMI

Bitkisel yağ grubunda ise Karapınar'dan iki işletme listeye girdi.

• Emre Çulha – Mudanya Köy-Koop
  • Ürün: Naturel Sızma Zeytinyağı (iki farklı parti)
  • Tespit: Tohum yağları karıştırılması.
• Mustafa Genç (Karapınar)
  • Ürün: Zeytinyağı
  • Tespit: Tohum yağları karıştırılması.

TAKLİT VE TAĞŞİŞ NE ANLAMA GELİYOR?

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşişi; bir gıdanın tüketiciyi yanıltacak şekilde içeriğinin değiştirilmesi, değerini düşürecek farklı maddelerin eklenmesi veya temel özelliğini sağlayan bileşenlerin mevzuata aykırı şekilde değiştirilmesi olarak tanımlıyor.

Bakanlık, laboratuvar incelemeleri sonucunda uygunsuzluğu kesinleşen ürünleri ve firmaları kamuoyuna duyurarak tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasını amaçlıyor. Güncel listeler, Bakanlığın Güvenilir Gıda sistemi üzerinden yayımlanmaya devam ediyor.