Konya’da atadan kalma yöntemle hasat başladı

Konya Hadim’in Gerez Mahallesi’nde köylüler, pekmez kaynatma ve bağbozumu telaşının ardından patates hasadı için tarlalara indi. İlçede, küçük ve parçalı araziler nedeniyle kara sabanla sürdürülen patates sökümü, köy yaşamının en özel gelenekleri arasında yer alıyor.

“DEDELERİMİZİN MİRASINI YAŞATIYORUZ”

Köy sakinlerinden İsa Tufan, kara sabanın kendileri için bir miras olduğunu belirterek şunları söyledi:

“Bizim elimizdeki kara saban atalarımızdan, dedelerimizden kalan miras. Arazilerimiz küçük olduğu için modern makineler yerine kara sabanla hasat yapıyoruz. Bu biraz zahmetli ama dede mirasımızı yaşatıyoruz. Ömrümüz yettikçe bu geleneği sürdüreceğiz.”

“GÜZ VAKTİ ÇALIŞIYORUZ, KIŞA HAZIRLIK YAPIYORUZ”

Patates sökümüne katılan Fatma Vural ise, güz mevsiminin bereketine dikkat çekti. Vural, “Eylül ile birlikte patates sökümüne başladık. Önümüzdeki günlerde elma ve armut hasadı da olacak. Bağbozumunu bitirdik. Kara sabanla patates sökümüne devam ediyoruz. Güz vakti çalışıyoruz, kışın da inşallah bunlarla rızıklanacağız.” dedi.

“HAYVANLA SÖKÜM DAHA SAĞLIKLI OLUYOR”

70 yaşındaki Mehmet Durmaz ise çocukluğundan beri bu yöntemi kullandığını dile getirerek, “Eskiden analarımız, babalarımız öküzle patates sökerdi. Sonra at ve eşek kullanmaya başladık. Ben de 70 yıldır bu işi yapıyorum. Çapa motoruyla söküm yapılıyor ama patatesi zedeliyor. Hayvanla yapılan söküm hem daha sağlıklı hem de ürünün kalitesini koruyor.” ifadelerini kullandı.

GELENEĞİ YAŞATIYORLAR

Hadim ve çevresinde köylüler, küçük arazilerde tarımı geleneksel yöntemlerle sürdürerek hem geçimlerini sağlıyor hem de atalarından kalan tarım kültürünü geleceğe aktarıyor.