Konya’da bu marka ve lokantalara dikkat! Ramazan öncesi ifşa listesi yenilendi

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın kamuoyuyla paylaştığı taklit ve tağşiş listesi güncellendi. Ramazan ayının hemen öncesinde yayımlanan listede Konya’dan birçok firmanın yer alması dikkat çekerken, özellikle et ve et ürünlerinde ciddi uygunsuzluklar tespit edildi.

Yetkililer, yapılan denetimlerde ürün içeriklerinde tüketiciye bildirilmeyen farklı et türleri ve katkılar bulunduğunu belirledi.

Konya’dan listeye giren, bazıları Kadınlar Pazarında bulunan firmalar ve tespitler şu şekilde:

• Doğaşan İnş. Otom. Tur. Danışmanlık ve Reklamcılık Osman Taysan — Marka: — Ürün: Isıl işlem görmüş sucuk (kırmızı et) — Uygunsuzluk: Kanatlı eti tespiti — İlçe: Karatay — İl: Konya

• Çelikel Sucuk Mahmut Çelikel — Marka: Kasabım — Ürün: Isıl işlem görmüş dana sucuk — Uygunsuzluk: Kanatlı eti tespiti — İlçe: Karatay — İl: Konya

• Kısmetoğlu Beyti Et ve Et Ürünleri Beytullah Yeşilyurt — Marka: Kısmetoğlu Beyti — Ürün: Isıl işlem görmüş piliç sucuk — Uygunsuzluk: Mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti — İlçe: Akşehir — İl: Konya

• Yavuz Et ve Piliç Ürünleri Kadınlar Pazarı Resul Yavuz — Marka: — Ürün: Kıyma (kırmızı et) — Uygunsuzluk: Kanatlı eti tespiti, sakatat (taşlık) tespiti — İlçe: Karatay — İl: Konya

• Osmanlı Et ve Piliç Kadınlar Pazarı Hasan Yiğit — Marka: — Ürün: Kıyma (kırmızı et) — Uygunsuzluk: Kanatlı eti tespiti, sakatat (taşlık) tespiti — İlçe: Karatay — İl: Konya

• Anıl Et Lokantası Esma Ertürk — Marka: — Ürün: Şiş köfte (kuzu eti) — Uygunsuzluk: Kanatlı eti tespiti, sakatat (taşlık) tespiti — İlçe: Karatay — İl: Konya

• Anıl Et Lokantası Esma Ertürk — Marka: — Ürün: Adana kebap (kuzu eti) — Uygunsuzluk: Kanatlı eti tespiti, sakatat (taşlık) tespiti — İlçe: Karatay — İl: Konya

• Murat Et Habibe Esin Şimşek — Marka: — Ürün: Dana sucuk — Uygunsuzluk: Kanatlı eti tespiti — İlçe: Ereğli — İl: Konya

• Özaydın 3 Et İşleme Salonu Adnan Aydın — Marka: — Ürün: Etli ekmek iç harcı — Uygunsuzluk: Kanatlı eti tespiti — İlçe: Karatay — İl: Konya

• Ağaçcı Ticaret Hüseyin Ağaçcı — Marka: Ağaçcı Hasbalı — Ürün: Süzme salça — Uygunsuzluk: Taklit veya tağşiş tespiti — İlçe: Bozkır — İl: Konya

UYGUNSUZLUKLAR NE ANLAMA GELİYOR?

Listede en çok dikkat çeken uygunsuzluk “kanatlı eti tespiti” oldu. Bu durum, tüketiciye kırmızı et ürünü diye satılan ürünlerin içine daha düşük maliyetli tavuk eti karıştırıldığı anlamına geliyor.

“Sakatat (taşlık) tespiti” ise ürünün içeriğine beyan edilmeden sakatat eklendiğini gösteriyor. Bu da hem tüketici hakkı hem de gıda güvenliği açısından ciddi bir ihlal olarak değerlendiriliyor.

VATANDAŞLARA ÖNEMLİ UYARI

Uzmanlar, özellikle Ramazan nedeniyle artan tüketim nedeniyle vatandaşların güvenilir ve bilinen yerlerden alışveriş yapması gerektiğini vurguluyor.

Et ve et ürünlerinde ambalaj bilgileri, işletme kayıt numarası ve içerik bilgilerinin mutlaka kontrol edilmesi, şüpheli durumlarda ise Alo 174 Gıda Hattı’na bildirim yapılması öneriliyor.

Denetimlerin Ramazan boyunca da devam edeceği belirtilirken, yetkililer tüketicilerin bilinçli davranmasının gıda güvenliği açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekiyor.