Konya’da kızartma yağı denetimi

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, geçtiğimiz hafta özellikle fast food tarzı hızlı gıda üreterek toplu tüketime sunan işletmelerde kullanılan kızartma yağlarına yönelik 81 ilde denetim gerçekleştirileceğini açıklamıştı.

Konya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri bakanlığın talimatı doğrultusunda bugün sahadaydı. Vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşması ve tüketici sağlığının korunması amacıyla gıda işletmeleri ziyaret edilerek kullanılan kızartma yağlarından numuneler alındı.

“DENETİMLER HIZ KESMEDEN DEVAM EDECEK"

Konya genelinde eş zamanlı olarak gerçekleştirilen denetimlere il müdürü Duran Seçen de katılarak, yıl boyunca risk esaslı denetim ve kontrollere düzenli olarak devam edileceği bilgisini paylaştı.

Denetimler dışında vatandaşların olumsuz bir durumla karşılaştıkları zaman Alo 174 Gıda Hattını arayabilecekleri de hatırlatıldı.

Bakanlığımızın talimatlarıyla tüm Türkiye'de kızartmalarda kullanılan yağlara yönelik denetimlerde İl Müdürümüz Duran SEÇEN’in de katılımı ile Gıda ve Yem Şubemiz teknik personelince gıda işletmelerinde denetimler yapıldı ve konu hakkında bilgi verildi.@TCTarim @GIDANIKORU pic.twitter.com/w7MAaxkpKM

— Konya Tarım ve Orman İl Müdürlüğü (@konyailtarim) January 30, 2024