Konya’da rakım farkı hasadı uzattı, üreticinin kazancı arttı

Konya’nın Hadim ilçesine bağlı Gezlevi Mahallesi Arpalık mevkiinde kiraz bahçelerinde hasat mesaisi sürüyor. Engebeli arazi yapısı, yüksek rakım ve su kaynaklarının kısıtlı olmasına rağmen üreticiler, büyük emek vererek yetiştirdikleri kirazları tek tek topluyor.

“KİRAZIMIZA GÖZÜMÜZ GİBİ BAKIYORUZ”

Üretici Yusuf Tekdamar, Hadim kirazının yetiştirilmesinin oldukça zahmetli olduğunu belirterek, bölgedeki zorlu şartlara rağmen kaliteli ürün elde ettiklerini söyledi. Tekdamar, “Gübresi, ilacı, suyu ve özellikle arazi şartları çok zor. Kirazımıza gözümüz gibi bakıyoruz. Arazilerimiz engebeli, su imkanlarımız kısıtlı. Susuz şekilde kiraz yetiştiriyoruz. Bu nedenle kirazımızın aroması ve kalitesi çok yüksek oluyor. Eylüle girmemize rağmen hasat devam ediyor. Yaklaşık 10-15 gün daha süreceğini düşünüyorum” dedi.

RAKIM FARKLILIKLARININ HASAT SEZONUNU UZATIYOR

Üretici Mert Tekdamar ise Hadim’in Türkiye’de kiraz hasadının en geç tamamlandığı bölgelerden biri olduğunu ifade etti. Bölgedeki rakım farklılıklarının hasat sezonunu uzattığını belirten Tekdamar, “Hadim’de kiraz hasadı 15 Haziran civarında başlıyor. Rakım 800’lerden başlayıp 2 binli seviyelere kadar çıkıyor. Bu nedenle eylülde bile kiraz toplamaya devam ediyoruz” diye konuştu.

UZUN HASAT SEZONU ÜRETİCİNİN YÜZÜNÜ GÜLDÜRÜYOR

Hasat sezonunun uzun sürmesi üreticinin kazancına da olumlu yansıyor. Haziran ayında başlayan kiraz hasadının eylül ortalarına kadar devam etmesi, üreticinin ürününü daha uzun bir dönemde pazara sunmasına imkan sağlıyor. Böylece farklı dönemlerde oluşan talep ve fiyat avantajlarından yararlanma fırsatı bulan üreticiler, uzun hasat sezonunu önemli bir ekonomik avantaj olarak değerlendiriyor.

LEZZETİ SINIRLARI AŞIYOR

Kiraz tüccarı Ali Akbalık da hasadın eylül ortalarına kadar sürmesini beklediklerini belirterek, Hadim kirazının özellikle yurt dışında yoğun ilgi gördüğünü söyledi. Akbalık, “Kirazlarımızın yüzde 90’ı ihraç ediliyor. Kalan kısmı ise İstanbul, Ankara ve İzmir gibi iç piyasa merkezlerine gönderiliyor. Yurt dışında tercih edilmesinin en önemli sebepleri kalibresinin yüksek olması ve aromasının çok lezzetli olmasıdır” ifadelerini kullandı.