Konya’da söküm başladı, değerler ortaya çıktı
Türkiye’de üretilen şekerpancarının yüzde 40’ının yetiştiği Konya Ovası’nda hasat başladı. Analiz edilen pancarlarda şeker oranı ekim, yetiştirme tekniği ve rakıma göre %13-16 arasında değişiyor.
Türkiye’nin şeker pancarı üretiminde kritik bir merkez olan Konya Ovası’nda, şeker fabrikalarının kampanya dönemini başlatmasıyla pancar hasadı da başladı. Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Süleyman Soylu, bölgedeki üretim ve şeker oranlarıyla ilgili önemli bilgiler paylaştı.
Prof. Dr. Soylu, “Türkiye’de üretilen şekerpancarının yaklaşık %40’ı Konya Ovası’nda yetişiyor. Şeker fabrikalarının kampanya dönemini başlatmasıyla az da olsa hasat başlamış durumda. Analiz için fabrikalara gelen pancarlarda şu an için **şeker oranları ekim zamanı, yetiştirme tekniği ve rakıma göre %13-16 arasında değişiyor” dedi.
Konya’nın, hem üretim hacmi hem de pancarın kalitesi açısından Türkiye şeker pancarı sektöründe öncü konumda olduğunu belirten Soylu, bölgedeki çiftçilerin doğru ekim ve bakım teknikleriyle verimi artırabileceğini ifade etti.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.