Konya’daki fırınlarda hijyen, gramaj ve ruhsat denetimi

Meram Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayı ile birlikte ekmek ve pide fırınları ile gıda imalathanelerini sıkı bir şekilde denetliyor.

İlçe genelinde bulunan fırınlarda ve imalathanelerde yapılan denetimlerde ruhsat, gramaj, temizlik ve hijyen kontrolü gerçekleştiriliyor.

Denetimlerde, fırınların büyük çoğunluğunun kurallara uyduğu tespit edilirken kurallara uymayanlara ise Meram Belediyesi Zabıta İşleri Müdürlüğü ekipleri tarafından idari işlem yapıldı.

“SAĞLIKLI GIDADAN EN KÜÇÜK TAVİZ VERMEYİZ, VERİLMESİNE MÜSAADE ETMEYİZ”

Hemşehrilerinin sağlığı için yıl boyunca kontrol ve denetimlerin kesintisiz devam ettiğinin altını çizen Meram Belediye Başkanı Mustafa Kavuş, özellikle Ramazan, bayram gibi özel zamanlarda bu denetim ve konrollerin daha da sıklaştığını ifade ederek, “Zabıta Müdürlüğü ekiplerimiz, hemşehrilerimizin sağlığını ilgilendiren her konuda sürekli teyakkuz halindedir. Bu noktada en küçük bir ihmale göz yummadan en küçük taviz vermeden çalışmalarını yıl boyunca sürdürüyorlar. Her Ramazan ayında olduğu gibi bu Ramazanda da  başta fırınlar ve pideciler olmak üzere tüm gıda imalathanelerinde bu denetimleri daha da sıklaştırdılar. Sağlıklı ve hijyenik koşularda üretilen ekmek ve pideye ulaşabilmek, hemşehrilerimizin gönül rahatlığı ile bunları tüketmesi bu zamanlarda çok daha fazla önem arz ediyor. Biz de sofralara güvenilir gıda koyulabilmesi ve gönül rahatlığıyla tüketilebilmesi noktasında sorumluluğumuzu fazlasıyla yerine getiriyoruz” diye konuştu.