Konya’nın 2 etliekmekçisi vatandaşa bunları yedirmiş

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan ürünleri ve firmaları kamuoyuna açıklayan yeni ifşa listesini yayımladı. 11-12 Kasım 2025 tarihli güncellemede, Konya’dan 10 firma uygunsuzluk tespitiyle listede yer aldı. Gıdalarda yapılan analizlerde şeker ilavesi, sakatat kullanımı ve yağ karışımı gibi ciddi uygunsuzluklar tespit edildi.

BOZKIR’DA ŞEKERLİ PEKMEZ SKANDALI

Bozkır ilçesinde faaliyet gösteren Burak Ay isimli firmaya ait “bal” numunesinde taklit ve tağşiş tespit edildi. Aynı firmaya ait pekmez ürününde de şeker ilavesi yapıldığı belirlendi.

Yine Bozkır’da faaliyet gösteren GTS Güleroğlu Tahin Kuyumculuk Gıda Madencilik Nakliye Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’nin “Bozkır Güleroğlu” markalı üzüm pekmezi ürününde de şeker ilavesi tespiti yapıldı.

KARATAY’DA ZEYTİNYAĞINA YAĞ KARIŞIMI, PEKMEZE ŞEKER İLAVESİ

Karatay’da bulunan Doğaşan İnş. Otom. Tur. Danışmanlık ve Reklamcılık-Osman Tavşan isimli işletmenin hem tatlı sıvı üzüm pekmezi hem de sızma zeytinyağı ürünlerinde uygunsuzluk tespit edildi.

Yapılan laboratuvar analizlerinde pekmeze şeker ilavesi, zeytinyağına ise tohum yağlarının karıştırıldığı belirlendi.

SUCUK VE ET ÜRÜNLERİNDE SAKATAT ALARMI

Et ürünlerinde yapılan incelemelerde, bazı üreticilerin sucuklara ve etliekmek içlerine sakatat ve kalp dokusu karıştırdığı tespit edildi.

Karatay’da faaliyet gösteren Bon-et Market-Selahattin Doğan firmasının “Nazif Kara Chef” markalı ısı işlemi görmüş dana kangal sucuğu ürününde kanatlı eti ve sakatat (baş eti) tespit edildi.

Aynı ilçedeki Etbirisan Gıda Hayvancılık Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’nin “Kasap” markalı sucuğunda da sakatat (kalp eti) bulundu.

Karatay’da yine üretim yapan Sedem İnovasyon Gıda Hayvancılık Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’nin “Kızıl Yayla” markalı sucuğunda, sakatat (kalp eti) tespit edilirken; Sude İnovasyon Gıda Hayvancılık Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’nin “Sucuk Pala” markalı sucuğunda da aynı şekilde sakatat (kalp eti) bulundu.

ETLİEKMEK İÇ HARCINDA KANATLI ETİ

Karatay merkezli Hakan Etliekmek-Eren Efe işletmesinin ürettiği etliekmek iç harcında, kanatlı eti tespiti yapıldı.

Benzer şekilde Seydişehir’de faaliyet gösteren Konyalılar Etliekmek Salonu-Cevdet Koç’a ait etliekmek iç harcında da kanatlı eti bulunduğu açıklandı.

BAKANLIK: “TÜKETİCİLER DİKKATLİ OLSUN”

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş listesinde yer alan ürünlerin tüketilmemesi konusunda vatandaşları uyardı. Gıda güvenliği denetimlerinin aralıksız sürdüğünü belirten bakanlık, hileli üretim yapan firmalara yasal yaptırımların uygulandığını bildirdi.