Konya’nın en kurak ilçesinde yetişen ünlü ürüne yoğun ilgi

Konya’nın en kurak ilçesi olarak bilinen Karapınar’a bağlı Yeşilyurt ile Kesmez Mahallerinde yetişen ve turşusunun da yapıldığı hırtlaklar iç piyasada tüketiliyor.

Karapınar - Adana kara yolu üzerindeki tezgahlarda satılan hırtlaklar, yolda seyahat eden yolcular tarafından satın alınarak memleketlerine götürülüyor.

Hırtlaklar meyve olarak tüketildiği gibi turşuluk olarak da tercih ediliyor.

YURT DIŞINA DA GÖNDERİLİYOR

İlçe merkezinde 30 yıldır hırtlak satışı yapan Metin Özçelik, "Karapınar hırtlakları sadece ilçemizde değil başka şehirlerde tanınıyor. Buradan İstanbul, Ankara, İzmir ve Konya başta olmak üzere birçok şehrimize hırtlakları kargo ile ulaştırıyoruz. Hatta yurt dışına gönderildiğini de biliyoruz. Hırtlağın turşusu çok büyük ilgi görüyor. Kavun olmadan satılan hırtlaklar turşu olarak değerlendirildiği gibi meyve olarak da tüketiliyor. Şu an satışlarımız gayet iyi" diye konuştu.