Konya'nın tescilli lezzeti dünya sofralarında! Smoothie sektörünün vazgeçilmezi oldu

Konya’nın tescilli lezzeti Akşehir kirazı, kalite ve lezzetiyle dünya pazarlarında adından söz ettiriyor. Özellikle ABD ve Avrupa'daki smoothie üreticileri ile gıda sanayisi, Akşehir'in eşsiz aromaya sahip kirazını tercih ediyor.

Türkiye'den dondurulmuş kiraz ihraç eden firmaların farklı bölgelerden tedarik ettiği ürünler yurt dışındaki tüketicilerden beklenen ilgiyi görmezken, yabancı alıcılar özellikle Konya'nın Akşehir ilçesinde yetişen eşsiz aromaya sahip kirazları talep ediyor.

DEV FİRMALAR AKŞEHİR KİRAZI İÇİN YARIŞIYOR

İzmir, Denizli ve Bursa başta olmak üzere farklı illerden gelen büyük gıda firmaları, ABD ve Avrupa'dan gelen yoğun talebi karşılayabilmek adına Akşehir kirazı almak için birbiriyle yarışıyor. Bölgeden temin edilen kirazlar sanayi tipi işlenerek donduruluyor ve başta Avrupa ülkeleri olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor.

KİRAZDA TARİHİ REKOLTE REKORU KIRILDI

Öte yandan Konya'nın Akşehir ve Afyonkarahisar'ın Sultandağı ilçelerinde bu yıl tüm zamanların en yüksek kiraz rekoltesine ulaşıldı. Normal yıllarda 55 bin ile 60 bin ton arasında gerçekleşen ve geçmiş yıllarda en fazla 65 bin tona ulaşan üretim, bu sezon 110 bin ton civarına yükselerek tarihi bir rekor kırdı.

Bölgeden 40 bin tonun üzerinde coğrafi işaretli sofralık kiraz sevk edilirken, kayıtlı ihracatın da 65 bin ton seviyesine ulaşması bekleniyor. İç piyasadan ürün alarak ihracat yapan firmaların da eklenmesiyle birlikte 2026 yılında hem üretimde hem de ihracatta tarihi seviyelerin görülmesi öngörülüyor.

AKŞEHİR KİRAZI 2005 YILINDA TESCİLLENDİ

Lezzeti, aroması ve kalitesiyle bilinen Akşehir kirazı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 4 Ağustos 2005 tarihinde “menşe adı” olarak coğrafi işaretle tescillendi. Tescil numarası 75 olan Akşehir kirazı, geçmişte olduğu gibi bugün de üstün aroması ve kalitesiyle dünya pazarlarında Konya'nın en önemli tarımsal ihracat ürünleri arasında yer almayı sürdürüyor.