Kurban Bayramı öncesi Konya’daki tarihi çarşının gözdesi oldu
Kurban Bayramı’na sayılı günler kaldı, çarşı ve pazarlarda yoğunluk arttı. Kimi bayramlık, kimi de şeker ve çikolata alışverişine çıktı. Osmanlı’dan günümüze uzanan ve bayramların vazgeçilmezi olan Türk kahvesine de yoğun ilgi var.
110
Türkiye'de yetişmeyen bir ürün olduğu halde hazırlama yöntemleriyle dünyaca meşhur olan Türk kahvesi bayramlarda vazgeçilmez bir lezzet haline geldi.
210
Osmanlı'dan günümüze kadar ulaşan kahve kültürü son zamanlarda gençler arasında da yayılıyor.
310
Bayramlarda gelen misafirlere ikram edilen Türk kahvesinin, hem sıcak havalarda ferahlatan hem de Kurban Bayramında mideyi toparlayan bir yanı olduğu için vatandaşlar tarafından çaydan daha fazla tüketilmeye başlandı.
410
Konya'da ise Tarih Bedesten Çarşısında bulunan kahvecilerde bayram öncesinde yoğunluk yaşanıyor.
510
Yörelere göre farklı tatlardan oluşan Türk kahvesi, Konya'da daha yumuşak bir içim ile tercih ediliyor.
610
Tarihi Bedesten Çarşısı'nda kahvecilik yapan Fatih Tosun, Kurban Bayramına az bir zaman kaldığını hatırlatarak, “Kurban Bayramı bu sıcak havalara denk geldiği için ister istemez etler sıcak, havalar sıcak, yağ, kolesterol dengeleme olayı olması için yemekten sonra Konya usulü protokol kahvesi içilmesini öneriyoruz.
710
Hem insanların tansiyonunu ve şekerini düzenler hem midedeki hazımsızlığı giderir, insana protein verir yani uyuyanı uyandıran bir Türk kahvesidir.
810
Vatandaşlar için yemeklerden sonra bu kahveyi tercih etmelerini tavsiye ediyoruz” şeklinde konuştu.
910
Fatih Tosun, Konyalının Türk kahvesine olan alışkanlığın gün geçtikçe daha da artığını belirtti.
1010
Tosun, “Bayrama az bir zaman kaldı. Bu bayram etli bayram. Etli bayramdan sonra da kahveli bayram oluyor. Kahveye taleplerimiz Konya'da çok güzel bir şekilde devam ediyor” diye konuştu.
Kaynak:İHA
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.