Mucize lezzet, Konya’da inlerden çıkmaya başladı

27.10.2025 11:05 | Son Güncelleme: 27.10.2025 18:02

Konya Derbent’te yüzyıllardır geleneksel yöntemlerle üretilen tulum peynirleri, doğal soğuk hava deposu Tuluk İni Mağarası’ndan çıkmaya başladı. 40 ton kapasiteli mağarada olgunlaştırılan peynirler, hem aroması hem de sağlık faydalarıyla dikkat çekiyor.

Mucize lezzet, Konya’da inlerden çıkmaya başladı 1 — Konya’nın Derbent ilçesinde, yüzyıllardır süregelen geleneksel yöntemlerle üretilen tulum peyniri, yine aynı otantik atmosferde olgunlaşarak sofralara ulaşmaya başladı.

Mucize lezzet, Konya’da inlerden çıkmaya başladı 2 — İlçeye bağlı Mülayim Mahallesi sınırlarında yer alan Tuluk İni adlı doğal mağara, yöre halkının adeta peynir deposu.

Mucize lezzet, Konya’da inlerden çıkmaya başladı 3 — Yaklaşık 12 kilometre uzaklıktaki bu mağara, hem üreticilerin hem de gurmelerin ilgisini çekiyor.

Mucize lezzet, Konya’da inlerden çıkmaya başladı 4 — Doğal soğuk hava akışı sayesinde ideal olgunlaşma koşulları sunan mağara, tulum peynirine kendine özgü bir aroma kazandırıyor.

Mucize lezzet, Konya’da inlerden çıkmaya başladı 5 — **40 TONLUK DOĞAL SOĞUK DEPO**
Düzenlemeler sayesinde, mağara daha işlevsel hale getirildi. Giriş ve çıkışlarda oluşturulan basamak sistemi, peynirlerin taşınmasını kolaylaştırırken, mağaranın kapasitesi de artırıldı.

Mucize lezzet, Konya’da inlerden çıkmaya başladı 6 — Yaklaşık 40 ton tulum peyniri depolanabilen Tuluk İni Mağarası’nın ilerleyen dönemde turizme kazandırılması ve kapasitesinin büyütülmesi planlanıyor.

Mucize lezzet, Konya’da inlerden çıkmaya başladı 7 — **TULUM PEYNİRİNİN FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR**
Doğal ortamda, katkı maddesi kullanılmadan üretilen Derbent tulum peyniri;
Protein ve kalsiyum açısından zengin,
Bağışıklık sistemini güçlendirici,
Kemik ve diş sağlığını destekleyici,
Sindirim sistemine dost özellikleriyle öne çıkıyor.

Mucize lezzet, Konya’da inlerden çıkmaya başladı 8 — Uzmanlar, bu tür geleneksel fermente ürünlerin dengeli tüketildiğinde sindirim dostu probiyotik etkiler sunduğunu belirtiyor.

Mucize lezzet, Konya’da inlerden çıkmaya başladı 9 — **TURİZMLE BULUŞACAK GELENEKSEL LEZZET**
Derbent’in doğal güzellikleriyle birlikte, Tuluk İni Peynir Mağarası da gastronomi turizmi açısından yeni bir çekim merkezi olma yolunda.

Mucize lezzet, Konya’da inlerden çıkmaya başladı 10 — İlçeye gelen ziyaretçiler, mağarayı gezerek hem doğal soğuk hava ortamını deneyimliyor hem de yöresel tulum peynirinin tadına varıyor.

Mucize lezzet, Konya’da inlerden çıkmaya başladı 11

Mucize lezzet, Konya’da inlerden çıkmaya başladı 12

Mucize lezzet, Konya’da inlerden çıkmaya başladı 13

Mucize lezzet, Konya’da inlerden çıkmaya başladı 14

Mucize lezzet, Konya’da inlerden çıkmaya başladı 15

Şahin Bayram Editör

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.