Süt üreticisi belirsizlik kıskacında! Konya’dan kritik uyarı

Konya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği (DSYB) Başkanı Edip Yıldız, Ulusal Süt Konseyi’nin (USK) çiğ süt tavsiye fiyatını Aralık ayında açıklamaması nedeniyle üreticilerin büyük bir belirsizlik içine itildiğini söyledi. Yıldız, Konya başta olmak üzere tüm Anadolu’da hayvancılıkla uğraşan üreticilerin hem hastalıklarla hem de artan maliyetlerle mücadele ettiğini vurguladı.

Türkiye hayvancılığının lokomotifi konumundaki Konya’da üretimin alarm verdiğini ifade eden Yıldız, “Bugün ahırlarımızda sadece şap hastalığıyla değil, sonu gelmeyen maliyet artışlarıyla da mücadele ediyoruz. USK’nın sessizliği üretimi durdurma noktasına getirmiştir” dedi.

“FİYAT BELİRSİZLİĞİ ÜRETİM PLANLAMASINI BOZDU”

USK’nın Aralık ayında açıklaması gereken çiğ süt tavsiye fiyatını Ocak ayına ertelemesinin üretim planlamasını tamamen bozduğunu belirten Yıldız, fiyatın belirsiz kaldığı her gün sermayenin eridiğini söyledi. Süt fiyatı sabit kalırken yem fiyatlarının haftalık bazda artmaya devam ettiğine dikkat çeken Yıldız, bu durumun üreticinin geleceğe dair kaygılarını artırdığını ifade etti.

“ÜRETİCİ HAYVANINI KESİME GÖNDERMEYİ DÜŞÜNÜR HALE GELDİ”

Yıldız, belirsizliğin üreticiyi çıkmaza sürüklediğini belirterek, “Fiyat netleşmedikçe üretici önünü göremiyor. ‘Hayvanlarımı kesime mi göndermeliyim?’ sorusu her geçen gün daha yüksek sesle soruluyor. Şap hastalığı nedeniyle yaşanan verim kayıpları ve artan tedavi masrafları da bu tabloyu daha da ağırlaştırıyor” diye konuştu.

“BU SORUN TÜKETİCİYİ DE VURUR”

USK’nın fiyat açıklamasındaki gecikmenin sadece üreticiyi değil, tüketiciyi de doğrudan etkileyeceğini vurgulayan Yıldız, sürdürülebilir ve maliyet odaklı bir fiyat belirlenmemesi halinde ilerleyen dönemde süt ve et arzında ciddi krizler yaşanabileceğini dile getirdi, “Bunun faturasını yine tüm toplum öder” dedi.

Açıklamasında USK’daki üretici temsilcilerine de çağrıda bulunan Yıldız, “Üreticinin derdine çare olacak girişimler yerine sadece görüntü vermek kimseye fayda sağlamaz” ifadelerini kullandı.

“YENİ FİYAT 1 OCAK’TAN İTİBAREN GEÇERLİ OLMALI”

Edip Yıldız, çağrılarının net olduğunu belirterek, artan yem, elektrik ve akaryakıt maliyetleri ile şap hastalığının getirdiği ek yüklerin dikkate alındığı gerçekçi bir çiğ süt fiyatının derhal açıklanmasını talep etti. Yıldız, “USK fiyatı ister Ocak ayının 7’sinde ister 27’sinde açıklasın, yeni fiyatın 1 Ocak tarihi itibarıyla geçerli olması bizim için vazgeçilmezdir” dedi.

Yıldız, açıklamasını şu sözlerle tamamladı:

“Unutulmamalıdır ki ahırdaki yangın sönmezse, mutfaktaki yangın asla sönmeyecektir.”