Yüzlerce kişi zehirlendi, Konya’da denetimler arttı

Bayram tatilinde Kocaeli Körfez’de yüzlerce kişi tavuk dönerden hastanelik olmuştu. Zehirlenme vakaları Türkiye gündemine taşındı.

Tarım ve Orman Bakanlığı konuyla ilgili harekete geçti. Konya’da gıda kontrol ekipleri sahaya indi.

İl genelinde rutin denetimlerine ilave olarak tavuk dönerin hazırlanması ve sunumuyla ilgili faaliyet gösteren işletmeler tek tek denetlendi.

“KAPATMA CEZASI UYGULAYACAĞIZ”

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye Şap Enstitüsü'nü ziyaretinde halk sağlığını tehdit edenleri uyardı.

Bütün ekiplerin teyakkuzda şu anda sahada denetimlerine devam ettiğini belirten Yumaklı, “Satışa sunduğunuz ve akşam kalan ürünü ertesi gün kullanamazsınız, bu yasaktır. Ancak kar hırsı bunun bir sonraki günde, çiğ etle beraber birlikte pişirilmesini sağlayacak ortamların oluşturulması ya da bozulma ile ilgili emarelerin tatla ilgili değişikliklerin elimine edinmesi için farklı türde sosların kullanılması gibi bir alışkanlık son günlerde ortaya çıkmış oldu. Biz bunlarla ilgili de denetimlerimizi sıklaştırdık. Ben buradan bu tür işlere tevessül eden üreticileri uyarıyorum. Herhangi bir denetimde tespit ettiğimizde çok ağır cezaları uygulayacağız ve kapatma işlemini gerçekleştireceğiz.” dedi.