Konya’da bu yıl coşkulu bir şekilde kutlanan Türk Mutfağı Haftası’nın resmi açılış töreni bugün Meram Şehir ve Yaşam Kültürü Müzesi’nde gerçekleştirildi. Etkinliklere çok sayıda davetli katıldı.
Açılışın ardından protokol üyeleri stantları tek tek gezdi. Ziyaret sırasında en yoğun ilgi, Konya’nın ucuz etliekmek standına oldu. Ekrem Coşkun Etlekmek standında, Vali İbrahim Akın ve Başkan Mustafa Kavuş önlüklerini giyip kürek başına geçti. Usta ellerin rehberliğinde etliekmeği kendi elleriyle pişiren protokol üyeleri, bu anları ilgiyle izleyen vatandaşlarla da bol bol fotoğraf çektirdi.
Ardından kendi pişirdikleri etliekmeğin tadına bakan Vali Akın ve Başkan Kavuş, Konya mutfağının zenginliğine vurgu yaptı.
ETKİNLİKLER TÜM HAFTAYA YAYILACAK
21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası kapsamında Konya’nın kültürel ve gastronomik mirası farklı etkinliklerle tanıtılıyor. İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’nün koordinasyonunda gerçekleştirilen etkinliklerde Konya Büyükşehir Belediyesi başta olmak üzere birçok kurum destek veriyor.
Hafta boyunca Mevlana Müzesi, Ateşbaz-ı Veli Türbesi ve çeşitli kültür noktalarında Konya’ya özgü ritüeller, müzik dinletileri, mutfak söyleşileri ve yerel ürün tanıtımları gerçekleştirilecek. Gastronomi uzmanları, akademisyenler ve aşçılar Konya mutfağının tarihî köklerini ve coğrafi işaretli ürünlerin değerini katılımcılarla paylaşacak.
Konya’nın yerel lezzetlerini ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtmayı amaçlayan Türk Mutfağı Haftası, aynı zamanda kentin kültürel zenginliğini de öne çıkarıyor.