Çay ocağına kurulan sobada, günümüzde birçok kişinin hasret kaldığı görüntüler canlı tutulmaya çalışılıyor. Kuzineli sobada pişirilen kestane ve patates müşteriler tarafından büyük ilgi görüyor.
Üç yıldır işlettiği çay ocağına kurduğu soba ile hem ısındıklarını hem de nostaljiyi yaşattıklarını söyleyen işletmeci Özcan Karanfil, sobanın müşteriler tarafından çok ilgi gördüğünü söyledi.
Çaylarını Trabzon'daki bir fabrikadan aldıklarını ve bakır demliklerde demlediklerini ifade eden Özcan Karanfil, özellikle kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan "sobada patates" keyfini yaşattıklarını vurgulayarak; müşterilerin getirdikleri kestane ve patatesleri kendilerinin pişirdiğini ve sobada pişirmek için herhangi bir ücret almadıklarını sözlerine ekledi.
Haber Dairesi