Çay ocağında, sobada patates keyfi
Teknolojinin gelişmesiyle birlikte doğal gaz ve kalorifer, soba kültürünü neredeyse yok etti. Eskiden insanların ısınma amacıyla kullandığı sobalar günümüzde nostalji oldu. İşte bu nostaljiyi yaşatmak isteyen Konya'nın Selçuklu ilçesindeki Kevser Camii altındaki bir çay ocağı 3 yıldır soba ile ısıtılıyor. Müşteriler de evlerinde bulamadıkları patates ve kestane keyfini burada yaşıyor.
Çay ocağına kurulan sobada, günümüzde birçok kişinin hasret kaldığı görüntüler canlı tutulmaya çalışılıyor. Kuzineli sobada pişirilen kestane ve patates müşteriler tarafından büyük ilgi görüyor.
Üç yıldır işlettiği çay ocağına kurduğu soba ile hem ısındıklarını hem de nostaljiyi yaşattıklarını söyleyen işletmeci Özcan Karanfil, sobanın müşteriler tarafından çok ilgi gördüğünü söyledi.
Çaylarını Trabzon'daki bir fabrikadan aldıklarını ve bakır demliklerde demlediklerini ifade eden Özcan Karanfil, özellikle kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan "sobada patates" keyfini yaşattıklarını vurgulayarak; müşterilerin getirdikleri kestane ve patatesleri kendilerinin pişirdiğini ve sobada pişirmek için herhangi bir ücret almadıklarını sözlerine ekledi.
Haber Dairesi
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.