Domuz, at ve eşek eti içeren ürünler bulundu! Bakanlıktan milyarlık ceza

Tarım ve Orman Bakanlığı, 2025 yılının ilk 7 ayında ülke genelinde 732 bin 416 gıda denetimi yaptı. Bakanlık yetkililerinin verdiği bilgiye göre, denetimlerde uygunsuzluk tespit edilen işletmelere toplam 1 milyar 524 milyon 236 bin 938 lira idari para cezası uygulandı, ayrıca 385 işletme hakkında suç duyurusunda bulunuldu.

Denetim raporlarında en çok dikkat çeken noktalardan biri, et ve et ürünlerinde “domuz eti” ve “tek tırnaklı et” bulunması oldu. Bu durum, özellikle hassasiyet gerektiren tüketici sağlığı açısından büyük risk oluşturuyor. Bakanlık yetkilileri, gıda ürünlerinde sağlığı tehdit eden bu tür katkı ve karışımların kesinlikle kabul edilemeyeceğinin altını çizdi.

Uygunsuzluklar “sağlığı tehlikeye düşürecek” ve “taklit-tağşiş” olmak üzere iki ana kategoride değerlendiriliyor. Sağlığı tehlikeye düşüren ürünler arasında; baharatlarda ve bitkisel yağlarda izin verilmeyen boya maddeleri, çikolata ve takviye edici gıdalarda ilaç etken maddeleri, süt ürünlerinde ise mantar gelişimini önleyen natamisin tespit edildi.

Taklit ve tağşiş kapsamında ise özellikle bitkisel yağlarda düşük kaliteli ürünlerin karıştırılması, et ürünlerinde deri dokusu ve kanatlı eti kullanımı gibi durumlar yer alıyor. Ayrıca, süt ürünlerinde yağ oranının düşük olması da önemli bir uygunsuzluk olarak belirlendi.

Vatandaşlara da önemli görevler düşüyor. Gıda alışverişinde, Bakanlık onaylı ve güvenilir kaynaklardan temin edilen ürünlerin tercih edilmesi, son tüketim tarihlerine dikkat edilmesi ve ambalajlı ürünlerin tercih edilmesi öneriliyor. Şüpheli durumlarda ise 7/24 hizmet veren “ALO 174 Gıda Hattı”na bildirim yapılması gerektiği vurgulanıyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin bilinçli hareket ederek, sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimin sağlanmasında aktif rol almalarını bekliyor.