Hobi diye başladı, 20 bin ağaca ulaştı! Bu yıl 10 ton ürün bekliyor

Kayseri’nin Yeşilhisar ilçesinde yaşayan Ünal Habanoğlu (56), 16 yıl önce merak ederek başladığı badem yetiştiriciliğini yıllar içerisinde büyük bir üretim yatırımına dönüştürdü.

İlçenin Kılcan mevkisinde ilk olarak hobi amacıyla badem yetiştirmeye başlayan Habanoğlu, yeni diktiği fidanlarla birlikte bugün yaklaşık 400 dönüm arazide 20 bin badem ağacına ulaştı.

BADEM AÇIĞINI GÖRÜNCE ÜRETİMİ BÜYÜTTÜ

Bademe merak saldıktan sonra sektörü araştırmaya başladığını anlatan Habanoğlu, Türkiye'deki üretim açığının kendisini yatırıma yönelttiğini söyledi. Habanoğlu, “Bademe hobi amaçlı başladım. Merak sardım ve bademi araştırırken ülkemizde bir badem açığı olduğunu gördüm. Yüzde 80 ithal ettiğimizi, yüzde 20 yerli çiftçinin badem ürettiğini gördüm ve bunu büyütmeye karar verdim” dedi.

36 DÖNÜMDE 1200 AĞAÇTAN 10 TON BEKLİYOR

Üretimdeki ilk büyük bahçesinin 36 dönüm olduğunu belirten Habanoğlu, burada 7 yaşında yaklaşık 1200 badem ağacı bulunduğunu söyledi. Bu yıl söz konusu bahçeden yaklaşık 10 ton badem beklediğini dile getirdi. Bölgede bahar donlarının etkili olabildiğine dikkat çeken Habanoğlu, yetiştirdiği Makako cinsi bademin geç çiçeklenmesi nedeniyle avantaj sağladığını ifade etti.

Habanoğlu, “23 Nisan'dan sonra açıyor. Ağaç başı bu sene beklediğimiz verim 10 kilogram ve her yıl üzerine koyarak gidecek” diye konuştu.

18-19 BİN YENİ FİDAN DİKTİ

İlk bahçesinde aldığı sonuçların ardından yatırımı büyütmeye karar veren Habanoğlu, yaklaşık 18-19 bin yeni badem fidanını daha toprakla buluşturdu. Böylece toplam üretim alanı yaklaşık 400 dönüme, ağaç sayısı ise 20 bine ulaştı. Yeşilhisar'da elma ve diğer meyvelerin yanında bademin de alternatif bir ürün olabileceğini belirten Habanoğlu, bölgedeki üreticilerin bu ürüne ilgi göstermesini istedi.

“BÖLGEMİZ İÇİN ALTERNATİF ÜRÜN OLSUN İSTEDİM”

Habanoğlu, “Yeşilhisar ilçesinde elmaya ve diğer meyvelere alternatif bir ürün olsun istedim. Yerli üreticilerin buna ilgi gösterip bunu yapmalarını istiyorum. Yaptığımız araştırmalarda badem yetiştirmenin bu bölgeye çok uygun olduğunu gördüm” ifadelerini kullandı.

36 DÖNÜMLÜK BAHÇENİN MALİYETİNİ AÇIKLADI

Badem hasadının eylül ayının sonunda yapılacağını belirten Habanoğlu, üretimin diğer bazı meyvelere kıyasla daha az işçilik gerektirdiğini söyledi. 36 dönümlük badem bahçesinin elektrik, su, gübre, ilaçlama ve hasat dahil toplam maliyetinin yaklaşık 250 bin lira olduğunu ifade eden Habanoğlu, makineli hasada geçmek için de çalışma yaptıklarını anlattı.

BADEMİ KURUYEMİŞE DÖNÜŞTÜRÜYOR

Ürünün raf ömrünün uzun olmasının üretici açısından önemli bir avantaj olduğunu belirten Habanoğlu, Makako cinsi bademin bölgenin iklim şartlarında iyi aroma ve lezzete ulaştığını söyledi. Üretimle yetinmeyen Habanoğlu, bademi işleyerek katma değerli ürüne dönüştürmek için iç tesisini de kurduğunu belirterek, ürettiği bademleri kuruyemiş haline getirmeye başladığını ifade etti.