Şekerde metal kalıntısı iddiası Tarım Bakanlığını harekete geçirdi

İstanbul Ticaret Borsası’nın (İSTİB) Güvenilir Ürün Platformu toplantısında konuşan İSTİB Meclis Üyesi Muhammet Ali Kılıç, şeker tüketicisi firmalar olarak son dönemde bazı üretim sorunları yaşadıklarını ifade etti. Kılıç, özellikle devlet fabrikalarından gelen şekerde metal kalıntısı olduğunu ve bu durumun üretim bantlarını durdurduğunu dile getirdi. Kılıç, “Konya’dan gelen 25 tonluk şekeri bir günde işlerken, devlet fabrikalarından gelen şeker zaman alıyor. Metal dedektörleri devreye girdiği için hattı sürekli kesiyor. Devlet fabrikalarında metal kalıntısı sorunu çözülemez mi?” dedi.

YATIRIMIN MALİYETİ VE ÖZEL FABRİKALAR

Pancar Şekeri Üreticileri Derneği (PANŞEK) Yönetim Kurulu Başkanı Orhan Can, metal kalıntısını önlemek için yapılacak yatırımın maliyetinin yüksek olmadığını vurguladı. Can, “Özel fabrikalarda bu yatırımlar yapılıyor ve dikkatle takip ediliyor. Şeker içindeki metal için önlem alınabilir. Gelen ürünlerle ilgili üzerimize düşeni yaparız” dedi.

BAKANLIK HAREKETE GEÇTİ

Tarım ve Orman Bakanlığı Şeker Dairesi Başkanı Mümtaz Sinan da sektörü izleme ve denetim görevleri doğrultusunda adımlar attıklarını belirterek, “Metal kalıntısı için hemen arkadaşlarımızı tüm fabrikalarda çalışma yapmak üzere talimatlandıracağız” ifadelerini kullandı.

Bakanlığın talimatıyla yapılacak çalışmaların, şeker üretiminde güvenliği artırması ve metal kalıntısı sorununu çözmesi bekleniyor. Sektör temsilcileri, hem özel hem de devlet fabrikalarında önleyici sistemlerin güçlendirilmesinin önemine dikkat çekti.