45 yıldır yaz sıcağında Konya’yı serinleten lezzet

Konya'da 45 yıldır seyyar tezgahı ile yaz aylarında limonatacılık yapan ünü gurbetçilerle yurt dışına da ulaşan Mehmet Kaya, ev yapımı limonatasıyla müşterilerini serinletiyor.

Sıcak havadan bunalan müşterileri, ferahlamak için çareyi Mehmet Kaya'nın buz gibi limonatasından yudumlamakta buluyor.

HER YAZ AYNI YERDE

Her sabah eşiyle evinde günlük yaptığı limonatayı, Karatay Eski Garaj önünde bulunan tezgahındaki buz dolu bakır kazanlarda soğutarak müşterilerine sunan Kaya, eski limonatacılık geleneğini sürdürüyor.

RENKLİ SUNUM

Kaya, eşiyle yaptığı limonatayı, portakal ve limonlarla süslediği şirin tezgahında satarak geçimini sağlıyor.

Konya’da eski geleneklerle çalışan son limonatacı olan Mehmet Kaya, tezgah açtığı Eski Garaj bölgesinde özellikle gurbetçilerin ilgi odağı.

Yolu Kaya'nın tezgahının önüne düşenlerden bazıları ferahlamak, bazıları da nostalji yaşamak için limonata içiyor.

İLK OKULU BİTİRDİKTEN SONRA BAŞLAMIŞ

Müşterilerine, doğal limonatayı tattırmaya devam eden 57 yaşındaki Mehmet Kaya, limonatacılığa ilkokulu bitirdikten sonra başladığını anlattı.

Çocukluğunda köylerine ziyarete gelen akrabaları sayesinde limonatacı olduğunu aktaran Kaya, "Akrabalarımız köye geldiklerinde, 'Seni götürelim.' dediler. Dedem de izin verdi. Onlar da burada limonatacılık yapıyordu. Yanlarında çalışmaya başladım. Evleninceye kadar onlarla beraber çalıştım. Evlendikten sonra kendi tezgahımı açtım." dedi.

YAZIN LİMONATA, KIŞIN BALIK

Limonatacılık yaparak geçimini sağladığını belirten Kaya, şunları söyledi:

"Şükür, kimseye muhtaç olmadık. Bir evimiz oldu. Çocuklarımızı evlendirdik. Bu şekilde günümüze kadar geldik. Benim bundan başka işim yok. Yaz gelirken nisan ayında tezgahımı açar havalar soğuyunca kapatırım. Kışın da bazen mahallelerde seyyar arabayla balık satarım."

"GURBETÇİLERDEN LİMONATA İÇİN GELENLER ÇOK OLUYOR"

Gurbetçilerin de tatile geldiklerinde anılarını tazelemek için limonata içmek istediklerini dile getiren Kaya, "Gurbetçilerden gelenler çok oluyor. Çocukluğunda burada limonata içenler yazın tatile geldiğinde hatıra olsun diye gelip içiyorlar. Konya'ya gidince limonata için diye de birbirlerine tavsiye ediyorlar. Limonata içmeye geldiklerinde de buradan fotoğraf çekip gönderiyorlar." dedi.

EN BÜYÜK DESTEKÇİSİ EŞİ

Eşinin de kendisine destek verdiğini vurgulayan Kaya, "Limonatayı daha çok eşim yapar. Ben bazen buradan yorgun gidiyorum. Eşime söylüyorum 'Bir iki bidon yapıver' diye, eşim de yapıyor. Eşim bir tane. Eşim olmazsa ben ayakta duramam zaten. O benim sağ kolum." ifadesini kullandı.

KATKI MADDESİ YOK

Limonatanın içinde katkı maddesi bulunmadığı için sağlık açısından en iyi içecek olduğunu dile getiren Kaya, limonatayla ferahlayan müşterilerinin kendisine hayır duasında bulunduğunu ve sağlığı el verdikçe işini sürdüreceğini belirtti.

Konya’nın ünlü limonatacısı Mehmet Kaya’nın tezgahına uğrayıp serinleyenler, çektikleri fotoğraf ve görüntüleri sosyal medyada paylaşıyor. Paylaşımlar çok sayıda izlenme, beğeni ve yorum alıyor.

Konya'nın 45 yıllık limonatacısı ????

Konya'da 45 yıldır seyyar tezgahı ile yaz aylarında limonatacılık yapan Mehmet Kaya, ev yapımı limonatasıyla müşterilerini serinletiyor. #limonata pic.twitter.com/CNVoUoCvyW

— Güzel Gonyam (@GuzelGonyam) August 6, 2022

Haber Dairesi (Konya Haber)