Konya, bu 78 lezzetle dünyaya ismini duyuruyor I Coğrafi işaretli ürünler 2025

Konya’nın coğrafi işaretli ürünlerinin sayısı 2025 yılı Ocak ayı itibarıyla 78’e yükseldi.

TÜRKİYE’DE İKİNCİ SIRADA

Türk Patent ve Marka Kurumu’nun Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Tescilli listesine göre, Türkiye'de toplam tescilli lezzet sayısı bini buluyor. Bu listede Konya, sahip olduğu coğrafi işaretli ürünlerle dikkat çekiyor.

Mutfağı ve yöresel ürün zenginliğiyle öne çıkan Konya, mutfak zenginliğinde 81 il içinde Gaziantep’ten sonra ikinci sırada bulunuyor. Konya, mutfak kültürüyle ülkemizi ulusal ve uluslararası alanda toplam 78 coğrafi işaret tescilli lezzetle tanıtıyor.

KONYA’NIN COĞRAFİ İŞARET TESCİLİ ALAN LEZZETLERİ

İşte Konya’nın coğrafi işaret belgeli ürünleri listesi:

1. AHIRLI KÖPÜK HELVASI

2. AKÇABELEN (ÇETMİ) ŞEKER FASULYESİ

3. AKŞEHİR HERSESİ

4. AKŞEHİR KİRAZI

5. AKŞEHİR PEYNİR BAKLAVASI

6. AKŞEHİR TANDIR KEBABI

7. ATLANTI DEDEDAĞ TULUM PEYNİRİ

8. BOZKIR TAHİNİ

9. CİHANBEYLİ GÖMEÇ EKMEĞİ

10. DERBENT FASULYESİ

11. DEREBUCAK GEMBOS ŞEKER FASULYESİ

12. EREĞLİ BEYAZ KİRAZI

13. EREĞLİ KOYUN YOĞURDU

14. EREĞLİ SİYAH HAVUCU

15. EREĞLİ UZUN KABAĞI

16. HÜYÜK ÇİLEĞİ

17. ILGIN HAŞHAŞLI KÖMBE

18. KADINHANI KÖMBESİ

19. KADINHANI TAHİNLİ PİDESİ

20. KARAPINAR TÜLÜ DOKUMASI

21. KONYA BADEM HELVASI

22. KONYA BAMYA ÇORBASI

23. KONYA BÜTÜMET / KONYA ORTA

24. KONYA BIÇAKARASI

25. KONYA CALLA YEMEĞİ

26. KONYA CİMCİK

27. KONYA DOMALAN YEMEĞİ

28. KONYA EKMEK SALMASI

29. KONYA EKŞİLİ KABAK

30. KONYA ETLİ DÜĞÜN PİLAVI

31. KONYA ETLİ YAPRAK SARMASI

32. KONYA ETLİEKMEK

33. KONYA FIRIN KEBABI / FÜRUN KEBABI

34. KONYA GÜNEYİK SALATASI

35. KONYA HASİDE TATLISI / KONYA KARA HELVASI

36. KONYA HASSATEN LOKMA

37. KONYA HÖŞMERİMİ

38. KONYA ILDIZ KÖKÜ YEMEĞİ

39. KONYA KAKIRDAKLI BÖREK

40. KONYA KARA ERİK KAVURMASI

41. KONYA KARIŞIK BÖREK

42. KONYA KAYGANA

43. KONYA KAYISI HOŞAFI / KONYA ZERDALİ HOŞAFI

44. KONYA KENEVİR HELVASI

45. KONYA KİFAYESİ

46. KONYA KİKİRDEKLİ KESME ÇORBASI

47. KONYA KURU KABAK SARMASI

48. KONYA KÖMBESİ

49. KONYA KITIRLI MANTI

50. KONYA MENEKŞELİ PİLAV

51. KONYA OVMAÇ ÇORBASI

52. KONYA PALUZESİ / KONYA PALİZE

53. KONYA PATLICAN BAYILDAN

54. KONYA PATLICAN TİRİDİ

55. KONYA PAÇA YAHNİSİ

56. KONYA PEYNİR ŞEKERİ

57. KONYA REYHAN ŞERBETİ

58. KONYA SAC ARASI

59. KONYA SÜTLÜ SELEMEN

60. KONYA TANDIR BÖREĞİ

61. KONYA TANDIR EKMEĞİ

62. KONYA TANDIR ÇORBASI

63. KONYA TANDIRDA ÇEBİÇ

64. KONYA TARHUN ÇORBASI

65. KONYA TİRİDİ

66. KONYA TOPALAĞI

67. KONYA TUTMAÇ ÇORBASI

68. KONYA VİŞNE TİRİDİ

69. KONYA YAĞ SOMUNU

70. KONYA ZERDESİ

71. KONYA ZÜLBİYESİ / KONYA SÜLBİYESİ

72. KONYA ÇİRLİ

73. KONYA ÇULLAMA

74. KONYA ÇÖPLEME

75. KONYA İRMİK HELVASI

76. KONYA ŞALGAM GALLESİ

77. SEYDİŞEHİR LEBLEBİSİ

78. ÇUMRA KAVUNU

COĞRAFİ İŞARET VE GELENEKSEL ÜRÜN ADI TESCİLLİ BELGESİ NEDİR?

Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Tescilli Belgesi, belirli bir ürünün, belirli bir coğrafi bölgeden geldiğini ve o bölgenin özgün koşullarının (toprak, iklim, geleneksel üretim yöntemleri gibi) ürünün nitelikleri üzerinde etkili olduğunu resmen belgeleyen bir tescil belgesidir. Bu belge, ürünün kalitesinin, ününün veya üretim yöntemlerinin coğrafi bir kaynağa dayandığını, yani yalnızca o bölgenin özelliklerine özgü olduğunu gösterir.

COĞRAFİ İŞARET TESCİLİ

Bu tescil, bir ürünün belirli bir coğrafi bölgede üretilip o bölgeye özgü özellikleri taşımasını sağlayan bir işarettir. Bu işaret, ürünün kalitesinin, ününün veya diğer özgün özelliklerinin coğrafi bir kökene dayandığını gösterir. Coğrafi işaret, üreticilerin ürünlerini korumasına, sahtecilik ve taklitlerin önlenmesine yardımcı olur.

GELENEKSEL ÜRÜN ADI TESCİLİ

Bu tescil, bir ürünün geleneksel üretim yöntemlerine dayandığını ve bu geleneksel üretim yöntemlerinin tarihsel bir geçmişi olduğunu gösteren bir belgedir. Geleneksel Ürün Adı Tescili, belirli bir ürünün, geleneksel ve özgün üretim teknikleri ile üretilen ve bölgeye özgü olan, ancak coğrafi işaretin sağladığı türde bir koruma gerektirmeyen ürünler için verilir. Bu tescil, ürünün tarihsel olarak tanınan ve geleneksel üretim teknikleriyle şekillenen bir kimliği olduğunu belgeler.

Bu tesciller, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından yapılır ve Türkiye'deki geleneksel ürünlerin ulusal ve uluslararası arenada tanınmasını sağlar.