Konya’da etliekmekte tağşiş yapan restoranlar açıklandı
Konya’daki ucuz etliekmek satışıyla ilgili tartışmalar gündemdeki yerini korurken, Tarım ve Orman Bakanlığının paylaştığı taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıda kullananlar listesinde etliekmekçilerin de yer aldığı görüldü.
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini açıklamayı sürdürüyor.
Listede; tespit edilen, kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürünler, taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürünler ve bunları üreten firmalar ile üretim yaptıkları şehirler yer alıyor.
Ayrıca, bitkisel yağ bulunmaması gereken ürünlerde bitkisel yağ yer alması ile söz konusu ürünlere kanatlı eti karıştırılması gibi birçok uygunsuzluk tespiti yapılıyor.
KONYA’DAN 6 FİRMA YER ALDI
Bakanlığın listesinde Konya’dan 6 firma ismi yer alıyor. O firmaların isimleri, markaları ve tespit edilen uygunsuzluklar şöyle:
ECE SÜT ÜRÜNLERİ-FURKAN SELİM ECE
Marka: GÜL
Ürün Adı: Tam Yağlı Taze Ayçekirdeği Çeşnili Eritme Peyniri
Uygunsuzluk: Nişasta Tespiti
Yer: Karapınar - KONYA
Ürün Grubu: Süt ve Süt Ürünleri
ECE SÜT ÜRÜNLERİ-FURKAN SELİM ECE
Marka: USDA
Ürün Adı: Tam Yağlı Taze Çeşnili Eritme Peyniri
Uygunsuzluk: Nişasta Tespiti
Yer: Karapınar - KONYA
Ürün Grubu: Süt ve Süt Ürünleri
EMİRBEY LOJİSTİK PAZARLAMA GIDA SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.
Marka: EMİRBEY
Ürün Adı: Tuzlu Tereyağı
Uygunsuzluk: Süt Yağı Harici Yağ Tespiti
Yer: Karatay - KONYA
Ürün Grubu: Süt ve Süt Ürünleri
MİSKON İNŞAAT SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.
Marka: YILDIZ
Ürün Adı: Isıl İşlem Görmüş Dana Sucuk
Uygunsuzluk: Sakatat (baş eti) Tespiti
Yer: Karatay - KONYA
Ürün Grubu: Et ve Et Ürünleri
NÜKTE-KENAN NÜKTE
Marka: NÜKTE OLİVA
Ürün Adı: Naturel Sızma Zeytinyağı
Uygunsuzluk: Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti
Yer: Selçuklu - KONYA
Ürün Grubu: Bitkisel Yağlar
UCUZ ETLİEKMEK TARTIŞMASI
Konya’da son dönemde fiyatı artan etliekmek ile ilgili “ucuzluk” tartışmaları yapılırken, Tarım ve Orman Bakanlığının uygunsuzluk tespit ettiği restoranlardaki etliekmek ve bıçakarası detayı dikkat çekti.
Söz konusu firmalar ve tespit edilen uygunsuzluklar şunlar:
KEBAPÇIM-MUSTAFA DOĞAN
Ürün Adı: Etliekmek İç Harcı (Dana+Tavuk Eti)
Uygunsuzluk: Sakatat (taşlık) Tespiti
Yer: Karatay - KONYA
Ürün Grubu: Et ve Et Ürünleri
ÇATAL RESTAURANT (BİR TAT KONYA MUTFAĞI) - AHMET ÇATAL
Ürün Adı: Bıçakarası
Uygunsuzluk: Sakatat (taşlık) Tespiti, Kanatlı Eti Tespiti
Yer: Karatay - KONYA
Ürün Grubu: Et ve Et Ürünleri
ÇATAL RESTAURANT (BİR TAT KONYA MUTFAĞI) - AHMET ÇATAL
Ürün Adı: Kıyma
Uygunsuzluk: Sakatat (taşlık) Tespiti, Kanatlı Eti Tespiti
Yer: Karatay - KONYA
Ürün Grubu: Et ve Et Ürünleri
ÇATAL RESTAURANT (BİR TAT KONYA MUTFAĞI) - AHMET ÇATAL
Ürün Adı: Bıçakarası İç Harcı-Dana Eti
Uygunsuzluk: Kanatlı Eti Tespiti
Yer: Karatay - KONYA
Ürün Grubu: Et ve Et Ürünleri
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.