Cilveli Turşu (tarifi) Nasıl Yapılır?

MALZEMELER

1 adet büyük boy mor lahana

10 adet havuç

10 adet kapya biber

Yarım kilo süs biberi

1 demet maydanoz

1 baş sarımsak

Tuz, limon tuzu, sirke.

YAPILIŞI

Mor lahana, havuç ve kapya biberler iri iri doğranır. Süs biberleri ayıklanır, doğramadan eklenir.

Sarımsaklar da temizlenip eklenir.

5 litrelik büyük kavanoza doldurup başka bir kapta 5 su bardağı sirke, 5 su bardağı su, yarım su bardağı tuz, yarım su bardağı şeker, 3 yemek kaşığı limon tuzu eritilerek üzerine eklenir, şişenin ağzı sıkıca kapatılır.

 

 

 

 

Bu gönderiyi Instagram'da gör

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lezzeti Reyyan (@lezzeti_reyyan)'in paylaştığı bir gönderi (29 Ağu, 2020, 4:48öö PDT)