Orman Kebabı (Tarifi) Nasıl Yapılır?

Orman Kebabı, diğer adıyla Avcı Kebabı nasıl yapılır? İşte o eşsiz lezzetin tarifi.

Orman Kebabı (Tarifi) Nasıl Yapılır?

MALZEMELER

1 kg kuşbaşı et

3 adet patates

5 adet havuç

2 su bardağı kadar bezelye

1 yemek kaşığı biber salçası

Sıvı yağ

 

YAPILIŞI

Et ayrı bir tencerede haşlanır.

Bezelye de haşlanarak hazırlanır.

Patates ve havuçlar iri doğranıp kızartılır.

Fırın kabımıza sıvı yağ ve biber salçası alınarak biraz kavrulur.

Daha sonra haşlanmış et, bezelye, patates ve havuçlar isteğe göre karıştırmadan yerleştirilir.

Bir çay bardağı kadar sıcak su ekleyip 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir.

 

 

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
1 Yorum