Uzm. Dyt. Demet Nikbay

Uzm. Dyt. Demet Nikbay

Ramazan Bayramı'nda sağlıklı beslenme ipuçları

Ramazan Bayramı, tatlı ve şekerli yiyeceklerin tüketiminin arttığı bir dönemdir.  Ancak sağlıklı beslenme alışkanlıklarını sürdürmek bir ay boyunca dinlenen vücudumuzu korumak adına çok önemlidir.  

Özellikle Konya’mızda bayram yemeklerinin çeşitliliği oldukça fazladır ve her yemekten tatmak isteyebilirsiniz. Ancak, fazla yemek yemenin sindirim problemlerine ve kilo alımına yol açabileceğini unutmayın. Porsiyon kontrolü yaparak, gereksiz kalori alımını önleyebilirsiniz.

Bayramda tüketilen bazı geleneksel yiyecekler yağlı olabilir. Ancak, aşırı yağlı yiyeceklerin 
tüketimi  sağlık  açısından  risk  oluşturabilir.  

Yağlı  yiyeceklerin  fazla  tüketimi,  kolesterol seviyelerinin  yükselmesine, kalp hastalığına  ve obeziteye yol açabilir. Bu nedenle, yağlı yiyeceklerin tüketimini sınırlandırmak veya alternatifleri tercih etmek sağlıklı bir beslenme planı oluşturmak için önemlidir.

Örneğin bir bayram klasiğimiz olan şekerleme ikramı yerine hurma, bitter kakao ve çiğ fındık kullanarak gayet de sağlıklı ve doğal bir bayram çikolatası yapabiliriz. 

Bununla birlikte, kaliteli yağ kaynakları tüketmek sağlıklı bir beslenme planında önemli bir yer tutar. Örneğin, zeytinyağı, avokado, ceviz ve badem gibi sağlıklı yağ kaynakları tokluk hissinizi artırır, kalp sağlığınızı korur ve vücudunuzun ihtiyacı olan yağ asitlerini sağlar.

İşte Ramazan Bayramı'nda sağlıklı beslenme ipuçları:

1- Ölçülü tüketin: Tatlı ve şekerli yiyeceklerin tüketimini sınırlandırın ve porsiyonları küçültün.

2- Su tüketimini artırın: Bol su içerek vücudunuzu nemli tutun. İçeceklerde şekerli içecekler yerine su, maden suyu veya taze sıkılmış meyve suları, ayran gibi doğal içecekleri tercih edin. Miktarını ağırlığınıza göre hesaplamak daha uygun olsa da günde en az 8 bardak su içmeniz su ihtiyacınızın büyük bölümünü karşılayacaktır.

3- Protein ve lif açısından zengin yiyecekler tercih edin: Ağır yemekler ve şerbetli tatlılar tüketebilirsiniz. Bu yiyecekler, kısa sürede enerji sağlasa da, uzun vadede sizi tok tutmayacaktır. Tokluk hissinizi artırmak ve. sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturmak için, protein ve lif açısından zengin yiyecekleri tercih etmelisiniz. Protein ve lif, vücudunuzun enerji üretimini destekler ve tokluk hissini artırır. Örneğin, kırmızı et, tavuk, balık, baklagiller, nohut, mercimek ve sebzeler, protein ve lif açısından zengin yiyeceklerdir.

4- Meyve tüketimini artırın: Tatlı ihtiyacınızı meyvelerle giderin. Taze meyveler, meyve salataları veya meyve smoothieleri tatlı krizlerinizi önleyebilir.

5- Tam tahıllı ürünler tüketin: Beyaz undan yapılmış yiyecekler yerine tam tahıllı ürünler tercih edin. Tam tahıllı ekmek, bulgur, kepekli makarna ve yulaf ezmesi gibi ürünlerin tüketimi tokluk hissi verir ve kan şekerinizi dengeler.

6- Yağlı yiyeceklerden kaçının: Kızarmış, yağlı yiyeceklerden kaçının. Daha sağlıklı pişirme yöntemleri kullanın, örneğin fırında pişirme veya buharda pişirme gibi.

7- Yürüyüş yapın: Bayramda egzersiz yapmak zor olsa da, düzenli yürüyüşler yaparak hareketli kalabilirsiniz. Ayrıca, yemeklerden sonra yürüyüş yaparak kan şekeri seviyenizi dengede tutabilirsiniz.

Sonuç olarak, Ramazan Bayramı boyunca sağlıklı beslenmek için porsiyon kontrolü yapmak, su içmek, şekerli yiyeceklerden kaçınmak, protein ve lif açısından zengin yiyecekleri tercih etmek ve yağlı yiyeceklerin tüketimini sınırlandırmak veya alternatifleri tercih etmek önemlidir. Bu şekilde, hem sağlıklı besinlerin hem de bayramın tadını çıkarabilirsiniz.

Huzur ve sağlıkla geçireceğimiz nice bayramlar dileklerimle…

Önceki ve Sonraki Yazılar
YAZIYA YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Uzm. Dyt. Demet Nikbay Arşivi